أساطير تغذية نمطية

الكربوهيدرات تسبب السمنة والشوكولاته تمنح السعادة والقهوة تحسن المزاج والبيرة تسبب الكرش. ما صحة هذه المعتقدات الشائعة حول التغذية والصحة؟