قالت دراسة أمريكية إن الأشخاص الذين يصومون يوما ويتوقفون ليوم ومن ثم يصومون مرة أخرى ليوم آخر، لا يفقدون بالضرورة وزنا أكثر ممن يتبعون نظاما غذائيا يقوم على تقليل السعرات الحرارية بطرق أخرى.
وقال الباحثون في دورية "غاما للطب الباطني" إن الأنظمة التي تقوم على الصوم ليوم وتناول الطعام في اليوم التالي أصبحت تلقى إقبالا متزايدا لأسباب مختلفة، من بينها أن بعض الناس يبذلون جهدا كبيرا في التخلص من الكيلوغرامات الزائدة عن طريق الأنظمة التقليدية التي تركز على حساب السعرات يوميا.
وخلال الدراسة وزع الباحثون 100 بالغ يعانون من السمنة بشكل عشوائي على ثلاث مجموعات مختلفة. التزمت المجموعة الأولى بعاداتها الغذائية لمدة عام. وخفضت المجموعتان الأخريان السعرات الحرارية إما بالصيام يوما بعد يوم أو بخفض ما تتناوله من سعرات لكن على نحو أقل من مجموعة الصيام.
وفي نهاية العام فقدت المجموعة التي اتبعت نظام الصيام وزنا أكثر من المجموعة التي خفضت السعرات الحرارية، لكن الفارق لم يكن كبيرا بما يكفي لاستبعاد أن الأمر مجرد صدفة. وقالت سوزان روبرتس، مديرة مختبر الأيض في مركز التغذية بجامعة توفتس في بوسطن: "أظن أن هذه الدراسة تقول إن الصيام يوما بعد يوم ليس العصا السحرية كما كان يُعتقد". وتابعت روبرتس التي لم تشارك في الدراسة "هذا لا يعني أنه عديم الجدوى إذ أن بعض الناس قد يجدونه مفيدا". وكان المشاركون في سن الرابعة والأربعين تقريبا ومعظمهم من النساء.
وفي مجموعة الصوم كان المشاركون يقللون السعرات الحرارية 75 في المائة في يوم و50 في المائة في اليوم التالي. أما المجموعة التي اتبعت نظاما غذائيا فخفضت السعرات الحرارية 25 في المائة بشكل دائم. ومن بين عيوب الدراسة، إلى جانب حجمها الصغير، أن كثيرا من المشاركين انسحبوا قبل نهايتها من بينهم 38 في المائة من مجموعة الصيام و29 في المائة من مجموعة خفض السعرات الحرارية. ووجد الباحثون أن معظم المنسحبين شعروا بعدم الرضا عن النظام الغذائي في مجموعة الصوم.
وقالت كريستا فارادي، كبيرة الباحثين في الدراسة وهي من جامعة إيلينوي بشيكاغو، إن هذا يشير إلى أن الصوم قد لا يكون خيارا طويل الأجل لخسارة الوزن.
ز.أ.ب/ف.ي (رويترز)
-
أغرب أنواع الريجيم في العالم
ريجيم القطن
يعد ريجيم القطن من أغرب الحميات التي ابتدعتها بعض عارضات الأزياء، إذ يتناولن قطعا من القطن عند إحساسهن بالجوع. هذا الريجيم أصبح متبعا من قبل بعض الفتيات وسط تحذيرات الأطباء الذين يرون في هذا الريجيم خطرا على صحة الإنسان، نظرا لآثاره الجانبية إذ يتسبب في انسداد الأمعاء، وعسر الهضم، كما أنه يؤدي إلى الاختناق أحيانا.
-
أغرب أنواع الريجيم في العالم
ريجيم الألوان
ريجيم يعتمد على تقسيم الأطعمة إلى أربعة ألوان: وهي الأحمر والأخضر، والأصفر والبني وأكلها على مراحل معينة، كأن يأكل لونان في مرحلة معينة وثلاث ألوان في مرحلة أخرى ولون واحد في مرحلة أخيرة. اللون الأحمر مثلا يمكن أن يكون طماطم وفراولة، الأخضر: خضروات. البني: اللحم والخبز والأصفر: الليمون والفلفل الأصفر.
-
أغرب أنواع الريجيم في العالم
ريجيم مكعبات الثلج
ريجيم مكعبات الثلج هو ريجيم تنهجه بعض نجمات هوليود، ويرتكز على تناول مكعبات الثلج عند الإحساس بالجوع، فالمكعبات ما هي إلا ماء، لكن مضغها وكسرها بالأسنان يعطي الإحساس بتناول طعام ما، فهو نوع من التحايل على الجسم.
-
أغرب أنواع الريجيم في العالم
ريجيم النوم
ريجيم غريب يرتكز على النوم لفترات طويلة خلال مدة معينة، فعند النوم لا يمكن للمرء بطبيعة الحال أن يأكل وهو ما يجعل جسم الإنسان يتوقف عن الأكل لساعات طويلة.
-
أغرب أنواع الريجيم في العالم
ريجيم الطعام الواحد
ريجيم الطعام الواحد يرتكز على أكل نفس نوع الطعام بكميات غير محدودة ولمدة معينة، كأن يتناول الإنسان البطاطس المسلوقة صباحا ومساء. إذ يكون الجسم قادرا على حرق نوع واحد من الطعام أكثر من حرق أطعمة مختلفة. يقوم البعض باختيار القمح وتناوله بنفس الطريقة أو التفاح أو الموز. وهذا ريجيم غير صحي لأن الجسم يفتقد الفيتامينات التي يجدها في أنواع غذائية أخرى.
-
أغرب أنواع الريجيم في العالم
ريجيم النظرات الشمسية
توصل بعض الخبراء إلى أن بعض الألوان تزيد من شهية الإنسان كاللون الأصفر والأحمر، أما اللون الأزرق فهو يخفض من الشهية، لذلك تم ابتكار نظرات شمسية عدستها زرقاء يرتديها الإنسان عند تناول الأكل، فيأكل كميات أقل مما اعتاد أكله.
-
أغرب أنواع الريجيم في العالم
ريجيم الدودة الشريطية
ريجيم الدودة الشريطية هو ريجيم مقرف بالنسبة للكثرين، إذ يرتكز على أكل كبسولات بها العديد من هذا الدود الذي يعيش في معدة الإنسان ويتغذى على الطعام الذي يأكله الإنسان، وبالتالي ينخفض وزنه مع الوقت.
-
أغرب أنواع الريجيم في العالم
ريجيم الصيام
الصيام عن الأكل والاكتفاء بالسوائل هو ريجيم يتبعه البعض في أوروبا، ففي ألمانيا هناك مؤسسات تنظم رحلات للبحر في شمال ألمانيا حيث يقوم المسافرون هناك بالاستجمام والصيام تحت الإشراف الطبي، فيتوقفون عن الأكل لمدة أسبوع ويتناولون بعض السوائل كالعصائر وشوربة الخضار المطحونة.
الكاتب: ريم نجمي
