البيرة الألمانية
المانيا بلد البيرة، حيث يبلغ معدل استهلاك الشخص الواحد في السنة مائة لتر. أما البيرة الأكثر شعبية فهي "بيرة بيلس" الكلاسيكية. كما تحظى بيرة القمح أيضا بشعبية كبيرة داخل وخارج ألمانيا.
يرجع تاريخ صناعة البيرة إلى الحضارة السومرية قبل آلاف السنين. ويتم إنتاجها في أيامنا هذه عن طريق تخمير المكونات الأساسية. يبلغ معدل نسبة الكحول في معظم أنواع البيرة نحو 5 بالمائة. وهناك بيرة خالية من الكحول يتزايد الإقبال عليها لاسيما وأن طعمها يكاد لا يختلف عن طعم البيرة العادية.
- تاريخ 25.09.2023
- إلى المحرر
- طباعة طباعة هذه الصفحة
- الرابط https://p.dw.com/p/1GLK9
