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Euromaxx

Paul Ivic, el mejor cocinero vegetariano de Europa

Hay muy pocos restaurantes vegetarianos en el mundo galardonados con una estrella Michelin. Desde abril del 2014, "Tian", en pleno centro de la ciudad de Viena, es uno de ellos. Además, el restaurante recibió el reconocimiento de los célebres críticos gastronómicos de Gault-Millau. Este reconocimiento se debe a la creatividad culinaria del chef Paul Ivic.

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