Los pilares de BaumInvest | Secciones | DW | 01.10.2013
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Secciones

Los pilares de BaumInvest

BaumInvest apuesta por métodos alternativos de cultivo sin descuidar el aspecto social. Esto significa que los trabajadores de las plantaciones en Costa Rica reciben un sueldo justo y tienen un trabajo seguro.

Pero BaumInvest va mucho más allá. Actualmente, en las fincas también se implementan sistemas agroforestales y en el terreno entre los árboles se cultivan plantas de jengibre, piña y yuca. Además, hay un pequeño criadero de cerdos con 50 animales, aparte de un corral con 500 pollos. La idea consiste en que los pollos sean los que retiren la maleza de entre los árboles en vez de que los agricultores tengan que hacerlo manualmente con el machete. Cada semana se faena un cerdo del criadero y se lo distribuye entre los trabajadores. Asimismo, los productos agrícolas, además de autoabastecerlos, les permiten generar ingresos adicionales mediante su venta. Existen planes de que un día, la madera para las casas de los trabajadores provenga de las mismas plantaciones.

BaumInvest es un sistema que se basa en la responsabilidad individual de cada trabajador. Cada capataz es responsable de una parcela de la plantación para la que se le asigna un presupuesto. Si éste tiene que utilizar los servicios de un técnico forestal debe cubrir los gastos con los fondos de este presupuesto. Como resultado de ello, el capataz solo consulta la opinión profesional si es estrictamente necesario. De ahí que debe además adquirir su propio conocimiento para poder manejar su presupuesto de manera eficiente. Leo Pröstler sostiene que se nota que toman su responsabilidad en serio. "Si le preguntas a uno de los trabajadores en nuestras plantaciones que está haciendo, nos contestará que se está asegurando de que el árbol crezca bien", dijo Pröstler. Esta es una respuesta que en una plantación convencional difícilmente se recibiría.

Autora: Laura Hennemann / CS
Editora: Emilia Rojas