Galletitas para los nervios
21 de agosto de 2009Publicidad
Ingredientes
1 kilo de harina de escanda o harina integral de trigo
30 gramos de azúcar moreno de caña o miel
½ kilo de mantequilla
4 huevos
45 gramos de nuez moscada molida
45 gramos de canela molida
10 gramos de clavos de olor molidos
Preparación
Se amasa todo y se extiende en una capa delgada.
Se recortan las galletas y se hornean a 200 grados en horno eléctrico, o a fuego moderado si se hornean en horno a gas.
Autora: CP
Editora: Emilia Rojas Sasse