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FAO

La Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la Agricultura, FAO, define como su objetivo central alcanzar la seguridad alimentaria para todos y asegurar el acceso a alimentos de buena calidad.

El primer periodo de sesiones de la Conferencia de la FAO, se celebró en 1945 en Quebec. En 1951, la sede de la FAO se traslada de Washington a Roma.

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