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ZonaDocu

Comida callejera

La comida callejera es cultura gastronómica e identidad cultural. Las cocinas móviles y los puestos de comidas ofrecen manjares exquisitos y muchísimas historias. En Asia, la comida callejera tiene una larga tradición. Cada región tiene sus secretos culinarios. Un paseo por la cocina callejera de Asia revela detalles inesperados sobre los países, sus gentes, la política y la cultura.

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