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Euromaxx

Cocina tirolesa en las Dolomitas

El menú del restaurante Sofie-Hütte, en el valle de Gardena, en Italia, es más variada de lo habitual en un restaurante a pie de pista. Con los ingredientes típicos de Tirol del Sur, Markus Prinoth prepara "Speckknödel" o albóndigas de tocino.

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