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Euromaxx

Asado renano con galletas tipo Printen

Aquisgrán es conocida por las galletas tipo Printen. No se sabe bien cómo, las Printen llegaron a ser uno de los ingredientes de la salsa del asado renano conocido como Sauerbraten. En el restaurante Ratskeller, el chef Maurice de Boer prepara esa insólita alianza culinaria para Euromaxx.

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