Einst gegessen, heute vergessen
2. Februar 2010Anzeige
Wie viele Apfelsorten gibt es wohl weltweit? Zweitausend? Vielleicht Dreitausend? Ganz genau weiß es niemand, aber bekannt sind derzeit rund 20.000 verschiedene Apfelsorten. Ungefähr 500 davon wachsen auch in Deutschland.
Die ausgefalleneren findet man allerdings nur noch ganz vereinzelt. Wer kennt zum Beispiel noch Apfelsorten wie "Geheimrat Dr. Oldenburg" oder die "Rheinische Schafsnase". Katharina Tumbrinck kennt sie. In Wegberg am Niederrhein leitet sie ein Projekt, das alte Obstsorten sammelt und sie zu erhalten versucht.