给糖上了税 饮品更健康？

（德国之声中文网）从4月6日开始，英国将对含糖料高的饮料开征糖税。2年前英国就宣布了这一新的纳税计划。

消费者保护组织"食品观察"在进行了调查的基础上公布的消息称，在新税征收日到来之前，饮料制造商开始纷纷降低其产品的含糖量。

据称，可口可乐公司为英国市场生产饮料芬达的含糖量从原来的每100毫升6.9克降低到4.6克，雪碧饮料的含糖量从原来的6.6克降低到3.3克。英国的第二大饮料制造商Britvic以及橙汁饮料制造商 Lucozade Ribena Suntory 和连锁超市 Lidl以及Tesco也修改了其饮料的含糖量。雀巢集团宣布，从4月份开始，公司将有3种饮料的含糖量不超过每100毫升五克。

但是消费者保护组织"食品观察"指出，很多生产商继而使用不受糖税影响的甜味剂来代替糖。该组织强调，开征糖税旨在减少饮料的甜度，改变年轻人喜欢高糖饮料的习惯。

根据英国的糖税规定，每100毫升饮料含糖量超过5克的饮料将被征收约0.2欧元的糖税，含糖量超过8克每升征税0.27欧元。

据英国预算办公室公布的消息，2年前英国宣布将征收糖税之后，饮料生产商便"迅速修改了其饮料配方，速度之快超过预期。"

英国政府最初估计通过征收糖税可为2018至2019年额外增加税收5.2亿英镑。但是根据英国预算办公室目前的计算，2018至2019年仅能额外获得2.4亿英镑的税款，之后税收收入将继续下降。

德国是否也应效仿？

"食品观察"组织的专家莫陵（Luise Molling ）说，英国的例子表明：对糖饮料制造商的新规具有明显的转向效应，有可能导致饮料含糖量的大幅下降。

英国以及法国、比利时、爱尔兰、葡萄牙、爱沙尼亚、挪威、墨西哥和南非都被列入通过税收优惠政策积极抵制营养不良，肥胖和糖尿病的国家名单。

在"食品观察"组织的专家莫陵看来，"德国似乎并不打算触动其饮料工业。"但是他认为联邦政府也应该在德国对制造商的高糖饮料制定新规，以及解除对水果、蔬菜的增值税。

自2016年以来，世界卫生组织一直呼吁各国政府对含糖饮料至少征收20%的特别税，因为大量消费糖会增加肥胖症和二型糖尿病的风险。

 

李京慧/谢菲 (法新社、食品观察等)