皮实、罕见、萌翻天的老家畜

这种火鸡一年能下大约300个蛋。而且这种肉鸡长肉的本领大于它那两条小细腿所能承受的重量。高效培育技术把我们的这些老一代家畜挤到一边，其中许多都濒临灭绝。比如说这种青铜火鸡：全球就还剩不到1000只。

老一代家畜比新型培育品种更皮实，更能抵御疾病。所以也有育种者协会致力于保护濒临灭绝的家畜。对于本特海姆黑斑猪来说，这太有必要了。因为它们的群族目前只有几百只。本特海姆黑斑猪的肉虽然很肥，但是很美味。

对于白色希思羊（左）来说，草地和沼泽地是最好的牧场。这种羊属于“严重濒临灭绝”的品种。旁边长了4个角的雅各布羊的数目还算充足。它暗黑色的羊毛很受喜爱。

能抗风雨，要求不高的苏格兰高地牛如今在苏格兰以外的地区也能看到。我们目前还不需要为它们的生存担忧，因为高地牛和其饲养者的数量足够。德国是欧洲大陆最大的饲养地区。

它是世界上体型最大的驴之一：普瓦图驴来自北非，饲养在法国西南部地区。它的任务是繁殖骡子，拉重物和种地。全时间目前只剩大约300只普瓦图驴。由于它擅长与别的物种杂交，所以很难找到一只纯种的普瓦图驴。

这种型号中等，能抵御恶劣气候的畜鸡来自德国贝尔吉施格拉地区。它们的名字来源于母鸡的鸡冠。它弯向一边，盖在母鸡的头上。目前只有几百只。这种母鸡一年能生150个蛋，比在现代饲养技术下成活的鸡少一半。

中国梅山猪是世界上最古老的家猪品种。据估计它直接从野猪进化而来。中国还有许多这样的猪，而它们在欧洲就很稀少了。它的身体上几乎没有毛，鼻子挤成一堆。所以德国人把它叫做“中国面具猪”。这个品种抗寄生虫的本领尤其高强。

它们温顺、好学、稳重。但数量却少于100只。德国北威州唯一的一群迪尔门马阻挡了该物种灭绝的厄运。这个品种是在家里养的马和野马杂交后意外产生的。它是当坐骑和拉车的好料子。

这种山羊专门生活在德国图林根森林恶劣的环境中：它们不怕寒冬和多雨，其主要任务是维护土地并产奶。目前还有1000多只，但人类已经开始对其进行密切观察。

匈牙利弯角羊对蹄疫的抵抗能力特别高。它们酷似红酒开瓶器的羊角最多能长一米长。它们原本广泛的分布于匈牙利，后来不得不给美利奴羊让位：因为农民们更喜欢美利奴羊的羊毛。据说，匈牙利弯角羊的肉味非常可口。

身体白色，耳朵、蹄和鼻子都是黑的。这就是英国白帕克牛。它被看作为最古老的家养牛类，是一种肉牛。凯尔特人的德鲁伊僧侣曾经把它当作圣物供奉。当前，包括德国在内的全世界各国都在努力帮助它继续繁殖。

这种来自美国的小羊一受惊吓就昏倒在地。所以名字也就这么起啦。这神奇的特性其实是来自于一种遗传性疾病。这种羊曾经一度濒临灭绝。但后来出现了一大批喜欢它们的饲养者。所以灭绝的警报已经被解除了。

每只安哥拉长毛兔每年最多能贡献两公斤的兔毛。它们的饲养者希望创造一种多毛，同时又容易被催肥的品种。这种兔子的起源在土耳其，后来进入欧洲。现在，它们也登上了濒危家畜的名单。

高产蛋鸡已经接过了下蛋的工作。但是，新型蛋鸡看上去绝对不会像这只乌骨鸡一样萌。