关于李安的新片和香港的臭豆腐

说起为何两年来在好莱坞的影坛上几乎“失踪”，周润发叹起苦经：对华人演员来说，好莱坞并非敞开大门。为发哥量身定做的剧本几乎没有，何况就算有了好剧本，还需电影厂开绿灯。而要想说服投资者出钱拍这部电影，需要较长的时间。

明镜周刊记者问道：难道好莱坞不珍惜发哥的“明星素质”？周润发坦言，自己在好莱坞还只是个新手。除非自己拍了多部成功影片，导演才会找上门来。现在，发哥还在自己寻找好角色的阶段。

而相比来说，同是出自香港的明星成龙却是接二连三地拍好莱坞新片。发哥自叹不是武打明星，没有受过功夫训练。周润发说：“我也不愿总是手持双枪在镜头前跑来跑去。”比起身后吊着钢丝绳在空中飞舞，作英雄状，周润发更愿在镜头前和女演员缠绵，演感情戏。

说起今生最大的愿望，周润发希望能和大导演李安再次携手，拍摄一部有关美国在西部建造铁路的影片，众所周知，当年有许多的华人参与了西部铁路的建造，发哥透露，影片中他还会和好莱坞的大牌演员尼古拉斯－凯奇合作。周润发非常希望影片可以投拍，这样他又可以展示自己的演技。

在采访中，发哥说，自己的主攻方向是好莱坞，但是如果香港方面有好的剧本也一样会积极参与。如今，他主要还是生活在香港，除非是好莱坞有戏，才会飞去美国工作。

记者问，如果有一天离开香港，发哥最怀念的会是什么。周润发说，自己的思乡情结可总结三点：香港的美食、家庭和香港的气味。

周润发嗅觉中的香港聚有各种海鲜的味道，还有油炸臭豆腐的奇香。尽管老外无法忍受，但是本地人却是情有独衷。

记者又问，传说发哥10年后想要隐退，是否是响应臭豆腐奇香的“召唤”，告老还乡？周润发马上否认自己10年后会退休。好莱坞的大牌明星肖恩－康纳利和杰克－尼克尔森至今宝刀未老，是发哥的榜样。

采访最后，发哥坦言，自己和夫人膝下没有子女，有了孩子，事业和家庭都会受到影响。家中除了3只狗之外还有一个大宝宝，那就是他自己。一辈子有一个宝宝就够了。

(艾柯综述)