诗意完美的藻厄兰 | 走遍德国 | DW | 23.02.2011
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走遍德国

诗意完美的藻厄兰

在德国,一个下雪的圣诞节才能称之为绝对的诗意完美。所以,每到年末,德国人都会盼望着能够迎来一个白色的圣诞。遗憾的是,这个梦想常常会落空。德国的气候原本就较为温和,加上全球变暖,在大城市里,雪景已经是难得一见了。不过,还有一个办法保证可以让人在雪中欢度圣诞--那就是到山区去。

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藻厄兰的朝霞

位于德国中部山脉的藻厄兰地区是德国规模最大的滑雪胜地之一。每年冬天都有成千上万的游客到这里度假,不过吸引他们的还不仅仅是雪,因为藻厄兰同时也是德国最大的圣诞树产地之一。

哦,圣诞树啊圣诞树,你的叶子是那么葱绿。--这首在德国家喻户晓的圣诞歌曲是这么唱的。因为,装点了五彩缤纷的玻璃球、小天使和星星的圣诞树是一个地道的圣诞庆典不可或缺的道具。过去,人们还在圣诞树枝头点上真正的蜡烛,现在大家都用灯光链来代替,只要接通电源,圣诞树就被笼罩在祥和的光芒之中了。

Adventskalender Bild 13

圣诞树营造出温馨的节日气氛


圣诞树是圣诞节期间,每个德国家庭布置房间时必不可少的。担当此重任的一定要是针叶树木,这样才能保持整个节日期间都保持生机勃勃的绿色。所有的礼物都放在圣诞树下,等到平安夜,一家人围坐在圣诞树前,打开各自得到的礼物,其乐融融。

要想找到一棵适合自己需要的圣诞树,有几种途径可供选择。可以去专门经营圣诞树的商贩那里购买,他们每年12月初开始出售圣诞树;或者你也可以提一把斧子或锯子,自己到森林里去砍一棵带回来。

BdT Deutschland Weihnachten Tannenbaum in Schleswig-Holstein

假如想找到最棒的圣诞树,那么最好的去处就是藻厄兰。那里有德国最大的圣诞树种植基地,简直就是一片云杉和冷杉的海洋。预计今年那里圣诞树的销量要达到2800万棵。德国家庭里装饰的圣诞树中,有三分之一都是来自藻厄兰。贝尔哈尔特·帕特贝格是这个种植园的经理,他正在给每棵树挂上不同颜色的小牌子,这是用来做什么的呢?

"紫色代表着第二等级,就是说质量稍差。黄色标示的质量就更高一些。"

这里平均几秒钟就要砍倒一棵树。每到圣诞季节,这里每个月要砍伐超过10万棵树。而砍伐的过程也进行得很快,尤其是在用电锯代替斧子的情况下。帕特贝格讲解道:

"现在我们把它锯断,然后把下面的端口处理干净,就大功告成了!"

接下来,再用一张网把树包裹起来,便于运输。

喜欢花点力气的人,可以选择用斧头或锯子自己动手--这样就会有一种成就感,因为圣诞树是自己亲手砍下来的。

要想挑选一棵完美的圣诞树,还需要注意些什么呢?帕特贝格讲述道:

"比如这棵树,就完全符合人们对圣诞树的设想。它整体呈圆锥形,针叶茂密,而且色泽饱满,树冠的直径不算太宽,生长得很紧凑密实。"

Weihnachtsbaum

在为自己和家人挑选了一棵上好的圣诞树之后,人们还可以在藻厄兰的滑雪场放松一下。这里是阿尔卑斯山脉北侧最大的滑雪胜地。有些年份里,这里甚至11月就开始下雪了。

对于爱好冬季运动的人来说,温特贝格滑雪场是最好的去处。不管你是喜欢长距离的越野滑雪还是疾速的高山滑雪,是偏好穿冰鞋溜冰还是更爱乘坐雪橇,在这里都能找到自己的乐趣。

Oberstdorf im Allgäu, Skigebiet

冰雪中的乐趣

藻厄兰冬季运动场的工作人员米夏尔·贝克曼向记者解释,这里何以成为德国最好的滑雪胜地之一:

"藻厄兰冬季运动长的面积差不多相当于整个萨尔州那么大。我们和其他中部山区的冬季运动场的区别在于,完善的基础设施--我们有升降梯设备,有越野滑雪线路和斜坡滑雪道,还有质量优良的供滑雪者休息的小屋。"

在过去数年中,北莱茵-威斯特法伦州为该地区提供了300多万欧元的资助资金。通往温特贝格的公路和铁路线纷纷建成,交通更加便捷了。

所以,藻厄兰地区还能举办国际性的滑雪比赛就不足为奇了。比赛项目主要包括雪橇比赛、山坡冰道滑撬比赛和跳台滑雪比赛。雪成了这个地区赖以为生的最基本资源。

德国最古老的气象站也坐落在藻厄兰地区,站长赫尔曼·丁科拉格说:

"假如我们看看史上记载的降雪量,就知道这几年的冬季温度太高了:1933年的降雪量最低,只有25厘米;而最高值是在1970年--2.40米。过去几年里只有1996年的降雪量还可以,那年的冬天明显偏冷。"

不过,即使是降雪量太低,滑雪场经营者也无需担心,因为这里一共有100多台造雪机,可以在天公不作美的情况下增加雪量,延长雪季。而积雪维持的时间越长,就意味着更多的游客、更高的营业额。滑雪升降梯操作员美茵霍夫·帕佩尔向我们讲述,造雪机是怎么运行的:

"这里面有一个巨大的空气螺旋桨,它用高压把液态水吸入,转化为细小的雾化冰晶,雪就造出来了。过去,只有在气温低于零下五度时才能维持效果,现在只要达到零度就可以了。这和空气湿度有一定关系。不过现在人们已经开发出新的机器,在零上的气温下也能造雪。"

Frau trinkt Glühwein Stuttgarter Weihnachtsmarkt

来杯热红酒暖一暖

如果想在酣畅淋漓的运动之后寻求一些安宁,可以去附近的多家圣诞市场逛一逛。比如普莱滕贝格的圣诞市场上就供应加了香料的热红酒、德式馒头和其它各色美食,而且那里展示的精美冰雕也是一道独特的风景线。而温特贝格的圣诞市场则与德国一般的圣诞市场不同,它的营业时间一直持续到一月底,而不是在圣诞节到来时就收摊了。除了品尝美食之外,人们也可以在圣诞市场上选购一些礼品,留着回去送给家人。

温特贝格的另一个亮点就是一年一度的所谓"打雪仗世界锦标赛"。而参赛队员充满想象甚至怪诞夸张的行头则是最吸引眼球的看点,从护士服、沙滩装到修道士的长袍,反正是千奇百怪,应有尽有。观看这样独特的比赛当然是趣味无穷,不过要是亲自参与一下就更有意思了,因为每个游客都可以参加这个"打雪仗世界锦标赛"。

圣诞期间到藻厄兰度假有几种交通方式可供选择:许多滑雪爱好者都选择驾驶私家车前往,好能方便携带大件行李。不过要是遇上暴风雪等恶劣天气就有些麻烦了。尤其是在旅行高峰期,道路往往比较拥堵。另一个选择是铁路交通,比如温特贝格就通火车。此外,当地的旅游协会也可以提供相关的信息。

作者:Giang Chi Viet/雨涵

责编:达扬