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德国“商品质检员”50岁了!

Peter Hille2014年12月7日

在奇妙的商品世界,它应起到指引作用。它,就是德国的商品检验基金会(Stiftung Warentest)。五十年来,德国无数消费者就对它的商品检验结果深信不疑。然而,不久前发生的巧克力丑闻却为其名声带来些许污点。

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Stiftung Warentest Pressematerial Jubiläum
图像来源: Stiftung Warentest

(德国之声中文网)"800万名家庭主妇都放下长柄烹饪木勺,不再手动,而是改用电动了。"商品检验基金会1966年有关手提式电动搅拌器的一份长篇检验报告就是这样开头的。当时检验人员对10款手提式电动搅拌器--其中两款颇具名气--进行了检验,遗憾的是哪款都多多少少有些问题。

今天,德国也有数百万男性在家下厨掌勺烤蛋糕。当年那些搅拌器也早已从市场上消失了,但商品检验基金会却依然还在继续自己的使命。自1964年12月4日成立以来,商品检验基金会已对大约10万种产品进行了检验。这些产品都和人们的日常生活有关,检验手段不拘一格:他们检验电动牙刷,会让它开关上万次;他们检验徒步旅行鞋,会用水蒸汽喷鞋;他们检验席梦思床垫,会用重重的轧辊滚压。

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第一期《检验》杂志的封面。当时的检验项目是缝纫机和手提式电动搅拌器。图像来源: Stiftung Warentest

令人迷惑的多样性

基金会理事胡伯图斯·普里穆斯(Hubertus Primus)表示,五十年来,这些产品检验的结果为德国消费者在选购产品时提供了重要借鉴。鉴于当今世界产品种类越来越丰富,这一点也变得越来越重要。普里穆斯在接受德国之声采访时说:"我们也为改进产品质量做出了很大贡献。看看德国今天在世界上享有盛誉的产品,譬如节能节水型洗衣机,其改进发展就和我们的努力有关,因为我们总是以最新技术水平为准进行对比检验,促使很多提供商也因此而不断研发改进其产品。"

基金会出版的月刊《检验》(Test)1966年就认为市场上提供10种不同的手提式电动搅拌器,款式多得"令人迷惑"。当时所谓的"经济奇迹"刚为德国带来了小康。

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1964年德国联邦经济部长库尔特•施米克(Kurt Schmücker)手持成立证书图像来源: Stiftung Warentest

二战后德国商店空空如也的货架此时丰满起来,橱窗里的商品琳琅满目,霓虹灯广告处处大放异彩。因此,1962年,时任联邦总理阿登纳在德国联邦议院宣布:"联邦政府认为有必要增强消费者的价格意识。"他表示必须加强竞争,因此要组建一个"进行独立的商品检验的机构"。

以美国为榜样

两年后,在时任联邦经济部长库尔特·施米克(Kurt Schmuecker)主持下,商品检验基金会作为独立机构成立了,基金来自国家。"不过从一开始就很明确,基金会应以企业运作方式开展工作。"基金会现任理事普里穆斯说:"我们也必须这样做才行。我们必须引人重视,我们公布的检验结果必须是有道理的。"今天,基金会85%的经费自筹,其中最主要的收入来源是销售《检验》杂志。德国政府每年资助大约500万欧元。

普里穆斯告知,基金会是以美国的"消费者联盟"为榜样的。该联盟早在1930年代就开始公布产品检验结果了。

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这个充气艇没有通过检验图像来源: Stiftung Warentest

今天,荷兰、葡萄牙等其它欧洲国家也已经有了类似的组织,但没有哪一家在本国取得了像商品检验基金会在德国这样大的影响力。普里穆斯表示,几十年来,德国消费者就非常相信《检验》杂志登出的检验结果,很多产品就因得到了检验结论"优"而成为畅销产品,"但假如我们把某个中小企业的产品评价为'不满意',就有可能影响到该企业的生存。对此我们是有意识的。"

围绕巧克力的丑闻

对基金会持批评态度的人则认为,这么大的责任,基金会并非总是胜任得当。譬如汉堡环境研究所创建人、化学家米歇尔暡祭投骷犹兀∕ichael Braungart)就表示:"商品检验基金会对当今的挑战力不从心。它有点儿落伍,有点儿老态,急需改革。"比如基金会就没有充分利用互联网所提供的可能性。"客户应该可以通过基金会的门户网站对新的检验项目提出建议。"其次,基金会应该在网上公布其完整的检验方法。"目前基金会更多地是任意选择几种检验内容进行介绍。"布劳恩加特说,因为基金会的收入依赖销售《检验》杂志,所以会人为制造丑闻。

而基金会自己也会被一再告上法院,最新一个案例是因对一种榛果巧克力下了"不满意"的检验结论而引起的法律纠纷。具体说,就是德国巧克力生产厂商瑞特斯波德(Ritter Sport)向商品检验基金会提出了诉讼。

Symbolbild - Ritter Sport Schokolade
检验工作不合格?巧克力引发争议。图像来源: picture-alliance/dpa/P. Seeger

起因是基金会的检验人员认为在瑞特斯波德公司的榛果巧克力里发现了一种人造香精,虽然包装上写的是"天然香料"。最后是瑞特斯波德公司胜诉,因为人造香精的来源不能得到最终澄清。商品检验基金会理事普里穆斯表示,他们吸取了这一判决的教训,将来要"再进一步准确地公布我们的评判标准,再进一步准确地介绍我们评价了哪些项目、为什么要评价这些项目等等"。

至于现在互联网上层出不穷的用户对产品的评价,会不会使商品检验基金会显得多余了呢?普里穆斯肯定地回答说:"不会。我们更多地是把它看作是鞭策。"他表示,不受利益左右的资讯历来就很有必要。他补充介绍说,1966年曾接受检验而且评价特别出众的一款手提式电动搅拌器,其类似款式今天依然还在继续生产,可见当年的检验结论还是相当靠谱的。