"Китайський клуб" у Берліні - найдорожчий стандарт ексклюзивного відпочинку
18 червня 2010 р.
"Китайський клуб" у Берліні ніколи не друкував флаєрів і не рекламувався у модних журналах, які читають часто мандруючі бізнесмени. Назва й адреса цього закладу переходить "від вуха до вуха". Незважаючи на те, що клуб знаходиться у самому серці берлінського середмістя, невтаємничені знайдуть його не відразу.
Нічим не примітний вестибюль великого столичного готелю "Адлон" - відразу і не здогадаєшся, що за його дверима ховається вхід до найексклюзивнішого клубу міста - "Китайського клубу".Власне, про його присутність у будівлі сповіщає лише невеличка позолочена табличка біля ліфту.
На рецепції на гостя вже чекає обслуговуючий персонал. Перші хвилини, за словами працівників клубу, найважливіші, адже гість має відчути, що потрапив ніби до іншого світу. Світу розкоші, краси, спокою і вишуканості. Атмосфера у клубі витримана у стилі колоніального Китаю з колекційними картинами на стінах, дорогими гобеленами та м’якими фотелями ручної роботи.
10 тисяч євро за членський білет
Зрештою, філософія клубу полягає у тому, що його члени мають одержувати лише найкраще. І за гроші, які тут вони залишають, відвідувачі справді можуть цього вимагати. Адже лише задоволення отримати членський білет обходиться у 10 тисяч євро (не кажучи вже про щорічну плату за абонемент). Та попри це бажаючих приєднатися до цього "ексклюзивного братства" не бракує. Зараз у клубі 700 постійних членів.
Ресторан з атмосферою приватного помешкання
"Китайський клуб" - це насамперед ресторан з унікальною атмосферою приватного помешкання з сімома фуршетними залами - півтори тисячі квадратних метрів розкоші, що розташовані на рівні дахів старих будинків берлінського центру. «Клуб організований так, щоби тут ніколи не було людно, як у звичайному ресторані, - розповідає член клубу, редактор журналу "Quality" Константін Ротенбург. Головне - це приватність. Хоча, звичайно, проводяться і великі вечірки, які стали вже легендарними. Це створює чудовий контраст».
Сам Ротенбург із задоволенням зустрічається в "Китайському клубі" з друзями, де провадить тихі, неспішні розмови за чашкою витонченого зеленого чаю.
«Напої і їжа тут просто чудові. Лише тут і у самому Китаї можна скушувати чогось подібного», - каже редактор журналу.
Кухня - окрема гордість клубу. Шеф-кухар Там Кон Конг був спеціально запрошений до Берліна з Сінгапуру.
До страв китайської кухні неочікувано для себе пристрастився і частий гість клубу професор Джо Гребель, який стежить за розвитком клубу з моменту його відкриття: «2003-го року, коли клуб було засновано, світська публіка Берліна скептично ставилися до цієї ідеї. Люди дивувалися, чому саме Китай, а не клуб, скажімо, у німецькому чи англійському стилі? Але засновники клубу вчинили дуже мудро, випередивши на крок усіх інших».
Традиція й авангард
Стиль "Китайського клубу" результат кропіткої роботи його засновниці й директорки - Анни-Марії Ягфельд. Дизайнерка за фахом, вона об’їздила цілий світ у пошуку найцікавіших сучасних та старовинних китайських мистецьких доробків та артефактів. Навіть дверні ручки є ексклюзивними.
«Я довго думала, чого бракує у Берліні, - розповідає дизайнерка. І зрозуміла - приватного клубу для спілкування, не розрахованого лише на чоловіків чи бізнесменів, а саме клубу спілкування».
Членів "Китайського клубу" можна знайти в усьому світі. Третина членів відвідує Берлін періодично і саме під час цих мандрівок можуть почуватися як удома, відвідуючи найбільш ексклюзивний клуб Берліна.
Автор: Дмитро Каневський
Редактор: Роман Гончаренко