Як шеф-кухар проти нудних шкільних обідів бореться (відео) | Новини й аналітика зі світу політики: оцінки, прогнози, коментарі з Німеччини та Європи | DW | 30.05.2019
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages
Реклама

Політика й суспільство

Як шеф-кухар проти нудних шкільних обідів бореться (відео)

Телезірка і шеф-кухар Євген Клопотенко відомий не лише своїми доступними рецептами. Як громадський діяч він ініціював програму "Нове шкільне харчування". Хоче, аби обіди в українських школах стали смачними і корисними.

@dw_stories CVJM Halle „Schnitte Ost“ Halle-Neustadt (DW/Shamsan Anders)

Як зробити, щоб обіди в українських школах смакували дітям?

Мінестроне, буряк з макаронами та відбивна. У шкільній їдальні черкаського ліцею гастрономічний експеримент: телезірка та шеф-кухар Євген Клопотенко презентує програму "Нове шкільне харчування". Уже третій рік, як 33-річний кулінарний експерт втілює ідею корисного та простого харчування в шкільних їдальнях України. Ідея проекту народилася спонтанно - коли Євген дізнався, що збірник рецептів, за якими готують в більшості шкіл України, не змінювався з 60-х років. А незначні зміни в 90-х на якість страв у шкільних їдальнях не вплинули. Їхній непривабливий смак та вигляд він запам’ятав на все життя. Дивіться, як шеф-кухар реформує шкільне харчування, в проекті #LocalHeroes: 

 

 

DW.COM

Реклама