«Таємна вечеря» стає дедалі ситнішою | Новини й аналітика про Німеччину, Україну, Європу та світ | DW | 23.03.2010
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Головна

«Таємна вечеря» стає дедалі ситнішою

Людство дедалі більше переїдає. Науковці встановили це на прикладі полотен різних епох, на яких зображено «Таємну вечерю». Розмір порцій на картинах збільшився за останні тисячу років удвічі.

default

Таємна вечеря пензля Леонардо да Вінчі, Мілан

За допомогою комп’ютера дослідники порівняли зображення порцій під час Таємної вечері з розмірами голів Ісуса Христа та апостолів на 52 картинах, присвячених цій темі. Науковці встановили, що розміри головної страви зросли на 69 відсотків, розміри тарілки – на 66, а розміри хліба – на 23 відсотки за період з 1000 по 2000 рік.

Незвичне дослідження провели американські науковці, брати Браян і Креґ Вансінки. На таку ідею їх наштовхнула відома картина Леонардно да Вінчі «Таємна вечеря», а саме – незвично малі порції їжі, зображені на ній. Цю тематику в творчості митців різних епох було обрано через те, що на картинах із зображенням останньої вечері Христа традиційно зображався накритий стіл.

Мистецтво імітує життя

Wittenberger Altar-Tryptichon

Таємна вечеря у виконанні Лукаса Кранаха, Віттенберґ

На думку авторів дослідження, їхні висновки стали доказом того, що сучасне людство переїдає, неухильно збільшуючи тарілки та порції. «За останні тисячу років відбулося різке поліпшення в плані виробництва, доступності, надійності, різноманітності продуктів харчування та платоспроможності людей, - каже один з авторів дослідження Брайян Вансінк. - Ми переконані, що мистецтво імітує життя. Ці зміни, власне, були відображені на картинах».

Докладні результати дослідження опубліковано в квітневому номері фахового американського журналу International Journal of Obesity.

Христина Ніколайчук/ Євген Тейзе/ dpa/ afp