Британці стали менше пити на Різдво | Події економіки: оцінки, прогнози, коментарі з Німеччини та Європи | DW | 22.12.2010
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Економіка

Британці стали менше пити на Різдво

Їх вважають європейськими п'яницями - але, згідно з новим опитуваням, цього року британці помітно урізали свої витрати на спиртні напої перед Різдвом. Водночас традиційні забігайлівки – паби – зникають як клас.

default

Британський принц Чарльз - шанувальник традицій, у лондонському пабі

У Великобританії економічний спад вкупі із загальнодержавною кампанією за здоровий спосіб життя, схоже, зробили свою справу. Вживання британцями алкоголю скоротилося. Все б добре, але понад 900 англійських пабів минулого року закрились через нестачу клієнтів.

Кореспондент Deutsche Welle Нік Мартін відвідав англійську глибинку і порозмовляв з місцевими на цю тему. Жінка, яка до недавнього часу була господинею пабу, відзначила нову тенденцію: люди стали більше пити вдома. Протягом 17 років вона утримувала забігайлівку, а тепер придбала ресторан, і розвитком торгівлі в ньому дуже задоволена: "Супер. Дуже, дуже й дуже добре!"

Бізнес-леді, схоже, передбачила те, що нині підтверджується цифрами дослідницької компанії Mintel: кількість грошей, витрачених на спиртне в останньому кварталі року, знизилась від 2000 року на 10 %.

Здоров ' я і гроші

Raucher in Irland Mann mit Zigarette

З 2000 року витрати британців на спиртне у різдвяний період знизились на 10 %.


Речник Mintel Саан Бренчлі прогнозує продовження тенденції на спад вжитку хмільного у цей найбільш прибутковий, передріздвяний сезон. Для цього, на думку фахівця, є дві причини - здоров'я і гроші.

"В минулому британці пили нестримно, не замислюючись над наслідками для свого організму. Після того, як пропаганда здорового способу життя через мас-медіа досягла широких верств населення, воно стало більш свідомим щодо шкідливості пияцтва",- сказав Бренчлі.

Що стосується чинника грошей, то, за його словами, через глобальну економічну кризу громадяни стали поміркованішими у витратах. Якщо раніше стояв вибір між купівлею подарунків і купівлею спиртного, то цього року британці вочевидь зосередились на подарунках та мінімізували придбання алкоголю.

Культура пабів занепадає

Pub in Dublin

Схоже на зміну часів - традиційні питійні заклади - паби - вимирають


Особливо відчули на собі цю тенденцію останнього десятиріччя паби. Культура пабів, колись невід'ємна частина життя Туманного Альбіону, сьогодні вмирає. Протягом лише одного року припинили роботу понад 900 подібних закладів, а за період від 2000 року кількість збанкрутілих пабів вимірюється тисячами.

Новий тренд – вишукані бари й ресторани ( для тих, хто може собі це дозволити) та домашнє випивання ( для тих, хто не може). Великі мережі супермаркетів - такі як Tesco та Asda - отримують від цього найбільшу вигоду.

"Мені здається, що відбувається й справді зміна часів. І що в супермаркетах робляться розпродажі, аби схиляти британців забути паби. Нам вдалося встановити, що алкогольна промисловість втратила приблизно мільярд фунтів за останні 10 років. Це колосальні гроші та справжня зміна у психології британців",- підкреслив речник дослідницької компанії Mintel Саан Бренчлі.

Але звички живуть

Scottische Whisky Flaschen

Паби дедалі більше поступаються супермаркетам і пияцтву вдома


Але трапляються і винятки. В пабі містечка Тоддінгтон достатньо велелюдно, і один з відвідувачів розповів, що не зраджує старим звичкам: "Ми ходимо до нашого пабу багато років. Ми випивали тут завжди. Тут дешево, пінта старими грішми за десятку - два фунти п'ятдесят."

Однак уже в січні уряд Великобританії збільшує ПДВ на 2,5%, а в тому ж році піднімає акцизи на алкоголь. Вживати міцні напої стане ще дорожчим. Хоча, за тим же опитуванням Mintel, для британської молоді Різдво - не Різдво, якщо немає дрінків.


Автори: Нік Мартін, Захар Бутирський
Редактор: Роман Гончаренко

DW.COM