Рецепт від Анне Зауер

Запіканка з макаронів пенне і шинки

500 г пенне

200-250 г вареної шинки

200 г сирої шинки

2 склянки рідких вершків

200-250 г тертого твердого сиру

Перець, сіль, паприка

Макарони пенне відварити «al dente», відкинути на друшляк та відставити вбік. Сиру та варену шинку порізти кубиками та підсмажити. Додати вершки, посолити і поперчити. Залити цим соусом макарони та ретельно вимішати, додавши туди ж дві третини тертого сиру. Готову масу висипати у змащену форму для випічки та випікати, посипавши рештою сиру. Сервірувати разом зі свіжим зеленим салатом.

Смачного!