Türk gıda sektörünün Anuga çıkarması
10 Ekim 2011
İki yıl önceki fuara partner ülke olarak katılan Türkiye yine geniş bir katılımla temsil ediliyor. Fuara Türkiye'den yaklaşık 200 firma katılıyor. Organizasyonun bu yılki partner ülkesi ise İtalya.
Anuga'ya katılan Türk firmaları, Almanya ve Avrupa'da yaşayan Türklere daha kolay ulaşmanın yollarını arıyor. Dünyaya domates bazlı soslar sunan Assan Foods'un pazarlama yöneticisi Ayşe Banaz da, "Anuga’ya düzenli olarak katılıyoruz çünkü fuarlar bizim için önemli bir buluşma noktası. Gerek mevcut müşterilerimizle gerekse potansiyel müşterimizle buluşma noktası. Burada bi araya gelme firmamızı tanıtma, ürünlerimizi tanıtma sonra bunları iş bağlantısına dönüştürme fırsatı yakalıyoruz. Burada mutfak kurduk, soslarımızla birlikte uyumlu olabilecek yemekleri misafirlerimize sunuyoruz. Sunumu görüyolar ve tadıyolar memnun olarak ayrılıyorlar standımızdan" sözleriyle Avrupa'daki etnik pazarın kendileri için önem arz ettiğini belirtti.
Firmaların buluşma noktası
2004'ten bu yana Avrupa'daki etnik pazarda boy gösteren Altıparmak gıda firması da bu yılki katılımcılar arasında. Şirketin İhracat Müdürü Mehmet Beşe, Anuga'yla ilgili olarak şunları söyledi;
"Özellikle AB'de etnik pazar dediğimiz Türklerin yaşadığı yerlerdeki marketlerde ürünlerimiz 2004'ten bu yana hep bulunuyor. Anugaya yaklaşık 10-12 senedir katılıyoruz. Her zaman ürün satmak değil; piyasayı görmek, sektördeki oyuncularla bilgi paylaşımı için de katılıyoruz. Buraya katılmak önemli çünkü (Anuga) herkesin 2 yılda bir buluşma noktası. Buraya katılmak bizim için bir gelenek haline de gelmiştir. Faydalı bir fuar, güzel bir fuar. Organizasyon gerçekten oldukça iyi.”
Bu yıl ilk defa Anuga'da stand açan Papağan Kuruyemiş temsilcileri Köln'deki fuarın kendileri için çok önemli olduğunu vurguluyor. Şirketin Genel Müdür Yardımcısı Ali Murat Çakan, “Buradaki beklentilerimiz, mevcut müşterilerle görüşmek, 2012 planlarımızı ortaya koymak. Onun dışında yeni bağlantılar, iş hacimleri oluşturabilir miyiz diye bakıyoruz" diyerek, fuarları önemsediklerini ifade etti.
"Anuga dünyaya açılan kapı"
Fuara Köln'den katılan Türk iş adamı Atabey Ural, 20 yıldır ticaretle uğraştığını söyleyerek Anuga'ya dünyaya açılmak için katıldığnı söyledi. Namlı Gıda şirketinin yönetim kurulu başkanı Ural, “Avrupada belli bir noktaya geldik, hedefimiz Türkiye'de ürettiğimiz ürünleri bütün dünyada pazarlamak” dedi.
Anuga'nın katılımcıları arasında Tat Konserve de vardı. Şirketin İhracat Yöneticisi Avni Karacasulu, Tat Konserve'nin gıda pazarın dinamiklerini görebilmek için fuara katıldıklarını söyledi.
Anuga Gıda Fuarı, Cumartesi günü kapılarını ziyaretçilere açtı. Bu yılki açılışı Almanya Dışişleri Bakanı Guido Westerwelle yaptı. Fuara katılmayı planlayan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, ziyaretini Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın annesinin vefatı nedeniyle iptal ettiğini açıklamıştı. Yaklaşık 300 bin metrekare üzerine kurulu fuar alanında, dünyanın dört bir yanından lezzetler sergileniyor. Fuar, çarşamba akşamı sona eriyor.
© Deutsche Welle Türkçe
Haber: Esra Maden
Editör: Murat Çelikkafa