1. Idi na sadržaj
  2. Pređi na glavni meni
  3. Idi na ostale ponude DW
Novi video-prilozi
U fokusu
Srbija i regionRat u UkrajiniZapisi sa Ušća

2008. - godina krompira

Verena Kejc3. januar 2008.

Latinski naziv mu je Solanum tuberosum. Potiče iz južne i srednje Amerike, ali raste u svim krajevima sveta. Veoma je ukusan pa ga rado jedu i stari i mladi. Krompir je otkriven u Peruu gde su na njega naročito ponosni

https://p.dw.com/p/Cjn7
Krompir rado jedu i stari i mladiFoto: picture-alliance/dpa

Ministar poljoprivrede Perua Ismael Benavides kaže da je Medjunarodna godina krompira posebno značajna za njegovu zemlju jer je krompir nadjen u planinama perunaksih Anda.

Ujedinjene nacije su 2008. proglasile Medjunarodnom godinom krompira.

Krompir je, kažu u UN, četvrti najveći svetski izvor hrane - posle pirniča, pšenice i kukuruza. Godišnje se proizvede oko 350 miliona tona krompira, 52 odsto u zemljama u razvoju. Obim prodaje krompira bio je šest milijardi dolara 2005. godine.

Upotreba pesticida je štetna


Ne Bambi Lutaladio iz Programa UN za ishranu i poljoprivredu kaže:

"Krompir raste svuda. Proizvodi se u velikim količinama, polovina te proizvodnje odvija se u zemljama u razvoju. Kina i Indija su danas najveći uzgajivači krompira. A nekada su to bile evropske države. Hranjiv je i lako se uzgaja. Bez mnogo muke za devedeset dana možete računati na berbu. Veliki je izvor energije, ima dosta proteina i vitamina c, malo masti i nešto kalcijuma."

Krompir ne uspeva olako u svim krajevima sveta. Negde je neophodna veća briga pa i upotreba pesticida protiv insekata i parazita. UN žele i na taj problem da ukažu, ali posebno na značaj ove namirnice. Zato imajte u vidu - 2008. je godina krompira!