Международная ярмарка Entsorga в Кёльне: ученые мечтают об обществе без отходов
Куда девать горы мусора? Около тысячи участников из 25 стран представили на минувшей неделе в Кельне разнообразные решения этой проблемы – одной из самых насущных в современном мире. Раз в три года на Международной ярмарке по охране окружающей среды и переработке отходов Entsorga демонстрируются новые технологии вторичного использования сырья и обработки мусора. Рассказывает Юлия Эльверс:
Открыл крышку контейнера, бросил туда мешок с мусором, закрыл крышку – вот и все. На этом проблема с бытовыми отходами для простых граждан заканчивается. А для государства и промышленности – только начинается. Сокращение объемов мусора и его утилизация – дело весьма сложное. В минувшем году в Германии оборот муниципальных и частных фирм по сбору и переработке отходов составил 39 миллиардов евро. Однако переживаемый сейчас в экономике Германии спад, снижение потребительской активности населения приводит к весьма сложной ситуации и в этой отрасли, - говорит управляющий кёльнской ярмаркой Оливер Курт:
Вполне логично, что сокращение объемов потребления означает уменьшение количества мусора. Кроме того, преобладающий сейчас пессимизм жителей страны в отношении будущего приводит к тому, что, помимо потребления, сокращаются и инвестиции в природоохранные технологии. И то, и другое весьма негативно отражается на ситуации в отрасли, надежды на рост оборота и прибыли тают.
На ярмарке представлены различные новые технологии вторичного использования сырья, обработки мусора и экономии энергии. Ученые разных стран активно работают над улучшением систем сортировки отходов, цель которых – сократить до минимума количество мусора, не пригодного для дальнейшей утилизации. Так, здесь выставлены новые сортировочные машины, способные удалить из упаковок жестяные или алюминиевые части. Когда-нибудь, - мечтает президент Федерального объединения предприятий по переработке отходов Бернард Кемпер, - весь мусор в развитых промышленных странах будет перерабатываться во вторичное сырье:
Мы надеемся, что в две тысячи каком-нибудь году наше общество станет безотходным. Ученые уже сегодня работают в этом направлении, разрабатываются новые технологии, и я уверен, что в ближайшие годы эти исследования будут проводиться все более интенсивно. Речь идет об изменении производственных процессов: мусор перерабатывается в сырье. Уже сейчас ясно, что именно это станет главной темой на ближайшие годы.
До общества без отходов нам еще очень далеко. На Entsorga - Международной ярмарке по охране окружающей среды и переработке отходов в Кельне - речь идет не только о видении прекрасного, но – увы! – все еще очень далекого будущего. Хозяева и гости активно обсуждают и проблемы сегодняшнего дня – в частности, недавние скандалы в отрасли. Две недели назад были проведены обыски на 120 мусороперерабатывающих заводах Германии. Поводом для обысков стало подозрение со стороны антимонопольного ведомства ФРГ в нелегальных ценовых сговорах. Еще одной темой для оживленных дискуссий участников ярмарки является введенный недавно в Германии залог на жестяные банки и пластиковые бутылки из-под напитков. Дело в том, что этот с экологической точки зрения важный проект потерпел полную неудачу. Причем его проведению сопротивляются как жители страны, вконец запутавшиеся в сложных правилах возврата одноразовой тары, так и ее производители, а также магазины. Для двух последних введение залоговой платы означает необходимость резкого увеличения затрат на логистику, то есть на сбор посуды, ее хранение, вывоз и т.д. Дело дошло до того, что Европейская комиссия в Брюсселе пригрозила Германии судом, если к 1 октября она не введет, наконец, единую для всех федеральных земель и удобную для потребителей систему возврата банок и бутылок. Слово за политиками, - считает президент Федерального объединения предприятий по переработке отходов Бернард Кемпер:
Нам необходим точный план действий, причем такой, который одобрили бы и ЕС, и немецкое правительство, и представители деловых кругов. Ни одна компания не может начать программу инвестиций, которой грозит через пару дней или недель превратиться в мыльный пузырь. Тут нужна атмосфера доверия и надежности. А достичь этого можно, создав соответствующие условия, которые бы эту надежность гарантировали. Тогда мы сможем начать действовать.
Однако, несмотря на все проблемы, Германия все еще является мировым лидером в природоохранной области. Это видно по растущим объемам экспорта, ведь 60 процентов оборота немецкая экологическая отрасль получает за счет продажи товаров, сервисных услуг и технологий за рубежом. Особенно высок спрос на них в Восточной Европе, а также в Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии. Интересно, что, несмотря на всю предлагаемую передовую технику, лучше всего по-прежнему продается старый добрый мусорный контейнер.
КЕМПЕР: Хотите – верьте, хотите – нет, но для людей во многих регионах мира мусорный контейнер все еще является новшеством - как раз потому, что он удобен в пользовании, для всех доступен и способствует улучшению гигиенических условий. Это далеко не всюду считается жизненным стандартом, уже в Восточной Европе некоторые из привычных нам санитарных норм не соблюдаются. Если добавить к принятым в Германии правилам сбора мусора технологии по его дальнейшей сортировке и утилизации, то очевидно, что именно все это вместе взятое и должно стать главным продуктом, который наша отрасль может продавать на экспорт.
Проблема хранения и переработки отходов чрезвычайно актуальна сейчас и в России. Особенно она обострилась за последние десять лет - после открытия российского рынка для иностранных производителей и появления на полках магазинов продуктов в одноразовых упаковках. По словам главного санитарного врача страны Геннадия Онищенко, в настоящий момент в России, стране с 150-миллионным населением, работают лишь четыре фабрики по переработке мусора и одиннадцать мусоросжигательных фабрик.
Greenpeace поставил Германии двойку за качество фруктов и овощей в супермаркетах.
Пестициды в сладком перце, плесень в орехах, бактерии в чайных листьях или запрещенные гормоны в мясе – контролеры пищевых продуктов в Германии без дела не сидят. При проверках общественных кухонь, супермаркетов или пищевых фабрик они то и дело обнаруживают либо завышенное содержание ядохимикатов в продуктах, либо нарушение сроков хранения, либо еще что-нибудь. Ну, это по крайней мере означает, что система контроля в Германии хорошо налажена, - вероятно, подумал бы сторонний наблюдатель. Увы, это далеко не так: проверка качества продуктов проводится в Германии далеко не столь тщательно, как это полагается по европейским нормам.
Начнем с хорошего: общественные кухни в Германии давно уже не являются тем, чем они были раньше – рассадниками бацилл и микробов. Большая часть студенческих или, скажем, больничных столовых находится в отличном санитарном состоянии. Особых хлопот не доставляют контролерам и продуктовые магазины. А теперь – о грустном. В мелких предприятиях общественного питания нормы гигиены часто нарушаются. Особенно в нынешние, трудные в экономическом отношении времена, когда хозяева бистро и закусочных часто сменяются. И, наконец, - самая плохая новость. О том, как на самом деле обстоят дела с гигиеной в целом ряде общественных кухонь, холодильников-складов для свежих и мороженных продуктов или на пищевых фабрик не знает никто, в том числе и контролеры. Дело в том, что санитарные инспекции ресторанов, супермаркетов и фабрик проводятся в Германии гораздо реже, чем того требуют нормы ЕС, - рассказывает председатель Федерального объединения контролеров пищевых продуктов Ханс-Хеннинг Фидт (Hans-Henning Viedt):
Положение не улучшается, скорее наоборот. Об этом свидетельствуют новые поступившие в наше распоряжение данные. Доля предприятий питания, в которых регулярно проводится санитарный контроль, в разных федеральных землях в среднем составляет 62 процента. А в земле Рейнланд-Пфальц проверки проводятся лишь на каждом третьем предприятии. Согласитесь, при таких показателях говорить всерьез о защите прав потребителей в Германии невозможно.
Опытные контролеры рассказывают, что провести больше трех проверок в день невозможно - если, конечно, относиться к делу добросовестно. Это означает, что один работник санитарной инспекции за 220 рабочих дней в году может обойти 660 предприятий. Однако в плане у каждого из них – почти в два раза больше. Федеральное объединение контролеров пищевых продуктов многократно требовало увеличить штат сотрудников вдвое, доведя его до 5 тысяч человек, но без всякого результата. Как обычно, все упирается в деньги. И хотя ответственность за контроль продуктов питания лежит на государстве, в действительности его осуществляют местные городские власти. А последние вынуждены экономить, где только можно. Так, освобождающиеся рабочие места годами остаются незанятыми, в первую очередь, в Восточной Германии, - жалуется главный инспектор продуктов питания страны. Получается, что качество пищи зависит от состояния казны каждого конкретного города.
ФИДТ: Кое-где группы санитарной проверки прекрасно оснащены, однако есть города, в которых на шесть контролеров все еще приходится один фотоаппарат. В таких случаях, конечно, рады бывают представители общественных кухонь или супермаркетов, потому что потом, при судебном разбирательстве, без фотографий доказать что-либо бывает крайне трудно. Приходится описывать ситуацию на словах, а это, как Вы сами понимаете, бывает в суде трудновато.
Проверкой качества контроля пищевых продуктов в Германии занялась немецкая природоохранная организация Greenpeace. Согласно результатам ее исследований, которые были обнародованы на минувшей неделе, лучше всего дела с контролем качества продуктов обстоят в земле Баден-Вюртемберг. Однако «лучше всего» еще отнюдь не значит «хорошо»: победитель получил всего лишь тройку – «удовлетворительно». Четырем другим федеральным землям экологи поставили двойки, другие регионы не дотянули даже до такого балла. Представители Greenpeace обнаружили высокое содержание пестицидов во фруктах и овощах, продающихся в немецких супермаркетах, и не без оснований заявили, что ответственность за это лежит в том числе и на контролерах.
Экологические новости недели
НА ТЕРРИТОРИИ БЕРЕГОВОЙ ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ В ГРЕМИХЕ ПРОИЗОШЕЛ РАДИАЦИОННЫЙ ИНЦИДЕНТ.
Мурманск. По данным международной экологической организации «Беллона», в результате инцидента 12 человек получили дозу облучения 50 милизивертов при годовой норме в 20 милизивертов. Нештатная ситуация возникла 20 августа во время выполнения работ с твердыми высокорадиоактивными отходами. В основном это было оборудование, извлеченное из реакторов. По данным «Беллоны», разделкой оборудования занималась группа матросов. При этом средства защиты от ионизирующих излучений не использовались.
ПАРНИКОВЫЕ ГАЗЫ СПОСОБСТВУЮТ ОКИСЛЕНИЮ ВОДЫ В МОРЯХ.
Лос-Анджелес. По данным американских ученых, опубликованным в журнале Nature, выбрасываемый в атмосферу углекислый газ наносит ущерб не только климату, но и мировому океану. Кислотность морской воды может достичь в ближайшие столетия самого высокого уровня за последние 300 миллионов лет – со всеми вытекающими отсюда негативными последствиями для флоры и фауны, в первую очередь для коралловых рифов и других живых организмов, аккумулирующих известь.
В ПОНЕДЕЛЬНИК, ОБЪЯВЛЕННЫЙ «ДНЕМ БЕЗ МАШИН», ДЛИНА ПРОБКИ В САН-ПАУЛУ ДОСТИГЛА 88 КИЛОМЕТРОВ.
Похоже, мало кто из жителей Сан-Паулу знал о назначенной на минувший понедельник международной акции «День без машин», поскольку плотность автомобильного потока в этой гигантской метрополии с населением в 18 миллионов человек была ничуть не меньше, чем в обычные дни. Зато в других городах Бразилии акция прошла весьма успешно: так, уровень загрязнения воздуха в городе Куритиба, центр которого был открыт лишь для проезда автобусов и такси, в понедельник снизился на 42 процента. В Европе участие в акции «День без машин», инициатива которой принадлежит Франции, приняли лишь некоторые государства, в их числе сама Франция, Германия, Испания и Швейцария.
ВЕС КАЖДОЙ ЧЕТВЕРТОЙ КОШКИ И СОБАКИ В ЗАПАДНЫХ СТРАНАХ ПРЕВЫШАЕТ НОРМУ.
Вашингтон. По данным американских ученых, 25 процентов всех кошек и собак в США и Европе из-за излишнего веса рискуют заболеть диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями. В докладе Национальной Академии США размером в 500 страниц говорится, как определить, что животное страдает от чрезмерного веса и как помочь ему похудеть. Жители западных стран тратят ежегодно 17 миллиардов долларов на покупку корма для домашних животных.