Какой бытовой техникой оснащена типичная немецкая квартира?
Сегодня мы поговорим о бытовой технике. Вы узнаете, как и чем оснащены в наши дни типичные немецкие квартиры, и сможете сравнить уровень обеспеченности рядовых семей на западе и на востоке Германии. Какой процент населения ФРГ имеет дома телефон, телевизор, посудомоечную машину и персональный компьютер? Вот именно об этом и пойдёт сейчас речь. Ну, а затем вы услышите репортаж из Вены об экспериментальном супермаркете для пожилых людей.
На протяжении последних четырёх десятилетий Статистическое ведомство ФРГ регулярно, один раз в пять лет, проводит по всей стране крупномасштабное исследование, цель которого – выяснить, в какой мере рядовые жители Германии обеспечены современной бытовой техникой. Очередной такой опрос состоялся в прошлом году, и вот теперь статистики обнародовали его результаты. Главный вывод, к которому они пришли, таков: в Германии техническая оснащённость домашних хозяйств в последние годы резко возросла. Уточню, что в западной статистике под термином “домашнее хозяйство” подразумевается любая отдельная квартира или индивидуальный дом вне зависимости от числа жильцов – это может быть и один-единственный человек, и большая многодетная семья. Итак, какой же бытовой техникой обладает сегодня среднестатистическое немецкое домашнее хозяйство – и какие изменения произошли здесь за последние годы и десятилетия? Послушайте репортаж, подготовленный моим коллегой Ральфом Йеклем:
Когда в начале 60-х годов вся Западная Германия напевала этот хит, радиоприёмники были у многих, а вот чёрно-белые телевизоры имелись только в каждом третьем домашнем хозяйстве. Да и иной бытовой техникой могла похвастаться далеко не каждая семья. Сегодня, спустя четыре десятилетия, телевизорами, причём цветными, обладают практически все немцы – 94 процента домашних хозяйств. Оставшиеся шесть процентов – это, как правило, те, кто просто принципиально не хочет иметь телевизор. Другой пример технического прогресса и одновременно возросшего материального благосостояния населения – стиральные машины. В начале 60-х годов таким “предметом роскоши” обладали в Западной Германии всего 9 процентов домашних хозяйств. А сегодня этот “бытовой прибор” распространён так же широко, как и телевизор: стиральной машиной обладают в объединённой Германии 94 процента домашних хозяйств. В случае с холодильниками данный показатель равен даже 99 процентам. Оглядываясь на минувшие десятилетия, Томас Кребс (Thomas Krebs), руководивший нынешним исследованием Статистического ведомства ФРГ, подчёркивает:
Уровень технического оснащения домашних хозяйств резко вырос, причём некоторые изменения просто поражают своими масштабами. В качестве примера приведу посудомоечные машины. В начале 60-х годов эту эксклюзивную для того времени технику удалось обнаружить лишь в каждом пятисотом домашнем хозяйстве! А сегодня посудомоечную машину имеют уже почти 60 процентов домашних хозяйств.
Однако именно на примере посудомоечной машины видно, что восточные федеральные земли всё ещё отстают от западных по уровню жизни. На территории бывшей ГДР таким бытовым прибором обзавелись пока лишь 46 процентов домашних хозяйств, так что большинство восточных немцев по-прежнему моет посуду вручную. А вот на западе страны в двух из трёх домашних хозяйств эту изнурительную работу поручают электрическому помощнику. Значительно реже встречается на востоке Германии и такая электротехника, как сушилки для белья и факсы. В остальном же разрыв между старыми и новыми землями существенно сократился, отмечает Томас Кребс:
Тенденция совершенно очевидна: идёт явное выравнивание уровней технической оснащённости. Какую бы технику мы ни взяли: автомобили, бытовая электроника, компьютеры, средства связи, кухонные приборы – всем этим домашние хозяйства на востоке уже обладают почти в том же объёме, что и на западе. Так что существенные различия если и остаются, то только по наиболее дорогим товарам, которые жителям новых федеральных земель из-за более низкого уровня доходов пока не по карману.
Однако к телефонам это не относится: ими обеспечены сейчас практически все жители Германии – 99 процентов домашних хозяйств в западных и 98 в восточных землях. Причём в ФРГ телефонизация всей страны была завершена ещё в конце 80-х годов – как раз в то самое время, когда в ГДР рухнул социалистический строй, который, в частности, оказался не в состоянии обеспечить население нормальной телефонной связью. Жители Германской Демократической Республики годами ждали очереди на подключение – и нередко получали в конце концов спаренный телефон, потому что в стране не хватало телефонных линий. После объединения Германии с такой социалистической экзотикой, как спаренные телефоны и очереди на подключение, покончили на удивление быстро: если десять лет назад собственный телефон имела только половина всех домашних хозяйств, то сейчас – практически все. Иными словами, число абонентов за десять лет удвоилось.
Ещё более быстрыми темпами в 90-е годы по всей стране распространились новейшие средства связи и вычислительная техника: немцы как на западе, так и на востоке буквально на ура приняли сотовые телефоны, компьютеры и Интернет.
С мобильными телефонами, например, ситуация такова: с 1998-го года их число почти удесятерилось: тогда их было 4 с половиной миллиона, сегодня их 43 миллиона. Число подключений к Интернету за последние пять лет увеличилось в шесть раз, число компьютеров – почти в два раза.
В результате в настоящее время уже три четверти всех немецких домашних хозяйств имеют сотовый телефон, а около 60 процентов оснащены компьютером. При этом важную роль имеет возрастной фактор: всю эту технику молодёжь приобретает куда охотнее, чем пенсионеры. Так, молодые люди в возрасте до 25 лет, живущие в отдельной квартире, часто даже отказываются от стационарного телефона в пользу мобильного. А ещё эксперты Статистического ведомства ФРГ в ходе своего исследования выяснили, что наличие детей весьма способствует приобретению новейшей техники, отмечает Томас Кребс:
Это был очень важный вывод: современной информационной техникой лучше всего оснащены домашние хозяйства с детьми, причём независимо от того, имеются ли в такой семье оба родителя либо только мать или отец. Это вполне естественно, ведь мы живём в информационном обществе!
Так, мобильный телефон имеют в Германии 90 процентов семей с детьми. Схожая ситуация – с компьютерами: без них современных детей уже трудно себе представить. О высоком уровне технического оснащения
жителей Германии свидетельствует и такой факт: на 100 домашних хозяйств приходится 145 телевизоров. Многие семьи, как видим, не отказывают себе в удовольствии иметь дома второй телевизор, например, в спальне.
А теперь давайте отправимся в Австрию, где один из немецких торговых концернов проводит сейчас очень любопытный, на мой взгляд, эксперимент: он открыл здесь два супермаркета специально для пожилых людей. Любопытен этот эксперимент прежде всего потому, что представители старшего поколения традиционно считаются в розничной торговле малопривлекательной целевой группой: мол, денег у них мало, запросы скромные... Однако практически во всех западноевропейских странах идёт стремительное старение общества, и пожилых людей становится всё больше и больше... Так что супермаркет в австрийской столице Вене, в котором вы сейчас побываете, - это своего рода полигон, где отрабатываются технологии обслуживания весьма специфической клиентской среды, которая постоянно увеличивается, а потому становится всё более важной:
На первый взгляд, это – самый обыкновенный супермаркет: длинные ряды стеллажей, несколько касс, из динамиков звучит умиротворяющая музыка... Однако, присмотревшись повнимательней, вы сразу же обнаруживаете отличия. Например, цифры на ценниках: они более крупные, чем обычно. На некоторых стеллажах лежат лупы, чтобы легче было разобрать напечатанные мелким шрифтом надписи на товарах. К тому же у кассирш всегда можно взять взаймы очки для чтения. Прямо у выхода – удобная скамейка для отдыха, здесь же – прибор для измерения кровяного давления. На тележках для покупок – специальный крючок, чтобы можно было повесить палочку для ходьбы. Проходы между стеллажами – намного шире, чем в обычных супермаркетах, а пол магазина сделан из особого материала, чтобы не скользили ноги. К тому же стеллажи сделаны так, чтобы пожилому человеку не приходилось ни нагибаться, ни тянуться вверх за нужным ему товаром. Все эти нововведения клиенты супермаркета оценили по достоинству.
Здесь очень приятно. Все товары разложены на удобной высоте, все надписи видны издалека.
Радует, что здесь – хороший ассортимент для пожилых людей, к которым я себя тоже причисляю, поскольку мне уже 60. А ещё – здесь очень просторно.
«50 плюс» – так называется этот венский супермаркет, созданный для тех, кому за 50. Принадлежит он австрийской торговой сети ADEK, которая контролируется немецкой компанией EDEKA: именно она и выступила инициатором эксперимента. Начался он в Зальцбурге – там был открыт первый супермаркет «50 плюс». А магазин в Вене заработал в конце прошлого года. На вопрос, почему именно Австрия стала полигоном для отработки новой бизнес-модели, исполнительный директор торговой компании ADEK Клаус Миттербёк (Klaus Mitterböck) отвечает так:
Решающее значение имел тот факт, что каждому третьему жителю Австрии – больше 50 лет. Перед тем, как начать этот проект, мы провели опрос среди наших потенциальных клиентов, чтобы выяснить, какие у них потребности, чего они ждут от подобного супермаркета. И выяснилось, что им очень важна приятная атмосфера и что сотрудники магазина непременно должны вызывать доверие у покупателей.
Отсюда менеджеры сделали следующий вывод: чтобы вызывать доверие, все работники супермаркета “50 плюс” должны быть старше 50 лет. Например, директору венского магазина Бригитте Ибель (Brigitte Ibel) – 54 года, причём она – одна из самых молодых. А раньше, в каком бы супермаркете она ни работала, всегда оказывалось, что она - старше всех, из-за чего её, в конце концов, и уволили, потому что начальство принимало только молодёжь. Свое кредо на новом месте Бригитта Ибель формулирует так:
Приветливость, чистота и готовность всегда прийти на помощь покупателю. Для меня самое важное, чтобы наши клиенты были довольны.
Произнеся столь высокие слова, директор супермаркета Бригитта Ибель немедленно подкрепляет их конкретными делами: спешит вытереть пол в том месте, где только что случайно пролили йогурт – не дай Бог, кто-нибудь поскользнётся. Подобный сервис привлекает, естественно, не только тех, кому за 50. Новый венский супермаркет очень полюбили, например, многодетные матери. Им нравятся просторные проходы между стеллажами – здесь легче развернуть детскую коляску, нравятся особенно широкие места для парковки в подземном гараже, нравится, что всюду есть лифты и не приходится ходить по лестницам с детьми и покупками. Конечно, все эти дополнительные удобства имеют свою цену: товары в супермаркете “50 плюс” стоят дороже, чем в обычных магазинах, где, скажем, торговая площадь используется более рационально, из-за чего и проходы между стеллажами намного уже. Впрочем, пока более высокие цены клиентов не отпугивают: выручка в новом супермаркете - по сравнению с тем магазином, который раньше размещался в этом же помещении, - выросла на 20 процентов. Однако сможет ли супермаркет “50 плюс” стабильно приносить прибыль? Вот на этот основополагающий вопрос и призван ответить проходящий в Австрии эксперимент. Если ответ окажется положительным, то со временем магазины для пожилых людей наверняка появятся и в Германии.