Нойенбюрг • Что делать, если дома в аквариуме заболела горячо любимая детьми золотая рыбка? Или редкий карп кои стал странно вести себя в пруду? В зоопарке захворала акула? Пропал аппетит у гуппий? Что-то не так с рыбой-ежом? Кто излечит, исцелит?
Таких врачей в Германии - немного, но они есть. 57-летняя Сандра Лехляйтер (Sandra Lechleiter) из баден-вюртембергского города Нойенбюрга, по знаку Зодиака - Рыба, начала заниматься такими пациентами в 1998 году. В беседе с корреспондентом информационного агентства dpa она рассказала, что на недостаток работы не жалуется, как и другие коллеги. На самом деле, таких специалистов не хватает - тем более, что в Германии в последние годы набирает популярность аквариумистика.
Пациент - золотая рыбка. Фотографии
Золотая рыбка во время осмотра
Взятие рыбьей слизи для анализа
Нанесение специального порошка для заживления ран
Помимо аквариумистов-любителей среди постоянных клиентов - зоомагазины, профессионалы, занимающиеся разведением декоративных рыб на продажу, или владельцы рыбоводческих хозяйств, поставляющих свежую рыбу к столу. Сама Сандра Лехляйтер рыбу, кстати, ест с удовольствием, считает очень полезным продуктом - лучшим в мире. Декоративных рыбок дома тоже держит, но предпочитает простых и неприхотливых.
Смотровой аквариум и другие особенности
Сейчас два дня в неделю она работает в своем ветеринарном кабинете, четыре дня ездит по вызовам - не только по Баден-Вюртембергу, но и в соседний Гессен и даже в Швейцарию. Перед обследованием пациентов выпускают в специальный смотровой аквариум. В воду предварительно добавляется порошок для наркоза. Во время осмотра берутся разные пробы, проводятся исследования на паразитов и так далее.
"Рыбы - пациенты очень разные, как львы и слоны", - отмечает Сандра Лехляйтер. Одним из самых ее необычных пациентов была чернопёрая рифовая акула по кличке Аттила. Ему грозила операция, но в последний момент он, так сказать, передумал болеть, и необходимость в хирургическом вмешательстве отпала.
При визитах в рыбоводческие хозяйства, например, где выращивают форель или карпов, речь идет в первую очередь о профилактике, так как применять медикаменты для лечения рыб, предназначенных в пищу, запрещено. Возможностей помочь домашним рыбкам у ветеринарных врачей в Германии - намного больше.
Смотрите также:
-
Немецкие карпы
Немцы предпочитают готовить карпов по традиционным и старым семейным рецептам во время рождественских и новогодних праздников, однако отлавливать и продавать их начинают в сентябре-октябре, то есть сезон уже в самом разгаре. В Саксонии, одном из традиционных регионов выращивания этой рыбы в Германии, даже коронуют собственную карповую королеву.
-
Немецкие карпы
Более четырех десятков предприятий разводят карпов в соседнем Бранденбурге. Одно из крупнейших находится около города Пайц (Peitz). Отсюда в продажу обычно поступают карпы-двухлетки. В некоторых других местах - карпы от четырех до шести лет. В прудах под Пайцем также обитают сомы, судаки, окуни и щуки.
-
Немецкие карпы
Помимо широко распространенных обыкновенных карпов в Германии попытались выращивать пестрых толстолобиков, которых немцы называют мраморными карпами, однако покупателям они не пришлись по вкусу. Некоторые толстолобики, вроде такого 30-летнего красавца из Мекленбурга, исполняют роль редких показательных экземпляров. На стол такие "долгожители" никогда не попадают.
-
Немецкие карпы
Этот и предыдущий снимки были сделаны в районе ландшафтного заповедника Левиц (Lewitz) в Мекленбурге-Передней Померании. Здешнее карповое хозяйство является самым большим в Северной Германии. С тридцати его прудов каждый год получают около 300 тонн рыбы.
-
Немецкие карпы
В Левице и других хозяйствах сразу после отлова карпов сортируют вручную по размеру и весу, а затем отпускают в бассейны с водой. В магазины и рестораны их поставляют живыми. Килограмм стоит около 7,5 евро.
-
Немецкие карпы
Для разведения карпов годятся естественные и искусственные водоемы глубиной не менее 70 сантиметров, а для зимовки - местами они должны быть около метра. Более глубокие пруды и озера весной прогреваются дольше, что замедляет рост. В XIII-XV веках, как предполагают историки, число карповых прудов, например, в той же самой Баварии превышало нынешнее в три-четыре раза.
-
Немецкие карпы
Перед началом ловли воду спускают, а работать начинают на утренней заре. Этот снимок сделан в Бранденбурге. Вместе с Баварией и Саксонией Бранденбург входит в тройку федеральных земель, где больше всего разводят карпов в Германии. На их долю приходится около 80 процентов всех выращенных карпов.
-
Немецкие карпы
По данным Федерального статистического ведомства, ежегодно в Германии выращивают более 5 тысяч тонн карпов. Они уступают лишь радужной форели (8 тысяч тонн). На первом месте в Европе по производству карпов находится Польша (20 тысяч тонн).
-
Немецкие карпы
Некоторые районы, в которых выращивают карпов, получили европейский сертификат соответствия традиционных региональных продуктов. Среди них - голштинские карпы (Holsteiner Karpfen) из Шлезвиг-Гольштейна. Объем производства в этой федеральной земле небольшой - всего двести тонн. Более подробно о таких региональных деликатесах мы уже рассказывали в отдельном репортаже.
-
Немецкие карпы
На первом месте прочно находится Бавария. Эти дети в традиционных костюмах приняли участие в открытии баварского карпового сезона 2015 года, проходившем в Средней Франконии.
-
Немецкие карпы
Карпов разводили еще древние греки и римляне, а пришла эта традиция из Китая. Широкое распространение в Германии они получили в Средние века благодаря монахам, которые выращивали их для постных дней. Первое письменное упоминание карповых прудов на территории нынешней Германии относится к временам правления императора Карла Великого (742-814).
-
Немецкие карпы
Карпы умеют хорошо приспосабливаться и отлично чувствуют себя не только в рыбоводческих хозяйствах, но и в старых дворцовых и парковых прудах, например, в мюнхенском Нимфенбурге. Правда, осенью их здесь отлавливают, чтобы переселить на зимовку.
Автор: Максим Нелюбин