Коктейль из простокваши
2 марта 2018 г.
Во время поста важно много пить. Хорошо подходят всевозможные отвары, травяные чаи или кисломолочные коктейли. А сочетать напитки желательно с необходимыми организму витаминами и микроэлементами. Например, следующим образом.
Стакан пахты, стакан простокваши, пригоршню слегка обжаренных на топленом масле листьев свежего шалфея, столовую ложку кедровых орехов (предварительно прокалить их на сковороде), чайную ложку меда и щепотку корицы пюрировать до образования однородной массы.
Другой вариант: стакан простокваши или йогурта перемешать с мелко порубленными травами (петрушка, укроп, зеленый лук), добавить редиску, нарезанную тонкими кружочками, и немного лимонного сока. Добавить столовую ложку семян конопли.
Другие рецепты постной кухни - здесь.
Смотрите также:
Молочные напитки, популярные в Германии