Кому по вкусу белорусское молоко?

Белорусская буренка оказалась резвей железного коня. Более доходной статьей экспорта для страны становятся молоко и молочные продукты, а не продукция тракторостроения. Руководитель аналитического центра «Стратегия» экономист Леонид Заико объясняет: «Мировой продовольственный рынок стал расти и дает удивительные сочетания. У нас появилось новое окно возможностей. Как ни парадоксально это прозвучит, но молоко и молочные продукты выходят на лидирующие места в экспорте белорусской продукции. По стоимостному объему молочных продуктов мы уже продаем больше чем тракторов».

Угощения из белорусской кринки по вкусу многим

Министерство сельского хозяйства и продовольствия рапортует: в минувшем году на каждого белоруса произвели 575 килограмм молока. О том, что свое вкуснее, соотечественники знают и без рекламы. «Молочные продукты белорусского производства по качеству и цене превосходят иностранные», — с уверенностью заявляет служащий Сергей. Студентки Оля и Света наперебой уверяют: «Белорусские молочные изделия гораздо лучше и вкуснее, чем импортные».

И многим иностранцам угощения из белорусской кринки пришлись по вкусу. Экономист Леонид Заико рассказывает: «У нас главным покупателем была Россия, на втором месте в прошлом году была Япония. Японцы с большим удовольствием употребляют белорусские молочные продукты — это совершенно неожиданное явление. А сейчас появился новый потребитель — Венесуэла».

«Заботливая» рука государства

Кроме уже перечисленных, молоко у нас покупают страны СНГ. А также Египет, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Литва, Польша и Франция. Но белорусские молочные реки на Запад хоть и текут, европейским потребителям в рот не попадают. Французы и поляки перепродают белорусский продукт странам третьего мира.

Качество белорусского молока не соответствует стандартам Еврососюза. Чтобы привести в соответствие, нужны миллиардные долларовые инвестиции. Но где их взять? Парадокс, но, несмотря на всю внешнеэкономическую привлекательность, затраты на производство молока, впрочем как и другой продукции животноводства, компенсируются лишь частично. Молоко наряду с хлебом отнесено в разряд социально-значимых товаров. Потому цены на них формирует «заботливая» рука государства.

Продукты дороже нефти

Вот и вынужден Минсельхозпрод бодаться с Министерством экономики. Правительство в феврале разрешило повысить закупочные цены на молоко на 10 %. Аграрии настаивают надо подымать минимум на 25. Замминистра сельского хозяйства и продовольствия Василий Павловский объясняет: «Все закупочные цены у наших соседей в полтора-два раза, а то и больше, выше. Если мы своему производителю не будем доплачивать, разве будет у него заинтересованность?»

Замминистра уверен, в будущем мы рискуем потеряем гораздо больше: «Я вам гарантирую, если не в этом году, так в следующем, но цены на продовольствие станут выше цен на нефть. Востребованность продуктов выходит сегодня на первое место. Почему? Только за прошлый год из 6,3 млрд. населения земного шара 1 млрд. добавился в среднем классе. То есть, люди стали жить более комфортно. Это видно и по Евросоюзу, и по Российской Федерации. И второе, если китайское население перейдет на те же продукты, что и европейцы (а к этому все и идет), то востребованность продуктов вырастет в несколько раз».

МИД рекомендует

И все же, несмотря на все неурядицы, белорусские молочники надежду пробиться на европейский рынок не теряют. Еще в прошлом году министерства иностранных дел и сельского хозяйства начали совместный проект. Дипломаты изучили специфику молочного рынка в странах ЕС и написали рекомендации: как надо действовать, чтобы рассчитывать на успех. Вот только воспользоваться этими рекомендациями к нынешнему молочному кризису в Германии белорусские производители, похоже, не успели.