Sezonul înghețatei
Cu cât mai ridicate sunt temperaturile exterioare, cu atât mai lungi devin cozile la gelaterii și chioșcurile cu înghețată. Creatorii de înghețată sunt tot mai inventivi. Există și înghețată pentru animale.
Inventatorul înghețatei spaghetti
Dario Fontanella a avut ingenioasa idee în 1969. El a trecut înghețată de vanilie printr-o sită specială pentru Spätzle (un fel de tăiței îndrăgiți în sudul Germaniei). Piramida de tăiței a plasat-o pe o porție de frișcă, iar deasupra a turnat sos de căpșuni. Ca garnitură a folosit bucăți de ciocolată albă. Fontanella este producător de înghețată deja în a treia generație și locuiește la Mannheim.
O gelaterie germană ieșită din comun
Matthias Münz este cunoscut dincolo de granițele metropolei bavareze München. Creațiile sale sunt neobișnuite și nu mereu pe gustul oricui: înghețată din cârnați albi tipici bavarezi, înghețată de ou fiert, de bere sau cartofi prăjiți. Bineînțeles că are în vânzare și înghețată normală.
Când copiii mănâncă înghețată...
... atunci o fac cu toată fața... Milioane de părinți trebuie să curețe bine copilul după ce a consumat produsul rece, atât de îndrăgit. Înghețata se topește adesea mai repede în micuțele mâini de copil decât în cele ale adulților. Nu rareori le cade chiar din mână. O adevărată catastrofă!
Eine himmlische Schweinerei
Înghețata soft, cea cremoasă, a fost descoperită de un american. Masa pe bază de lapte este amestecată continuu în vasul cilindric pentru înghețat. De fapt nu se produce decât o pojghiță subțire de gheață, dar aceasta devine în final pufoasă după ce i s-a pompat aer. Cea mai bună înghețată soft din Germania s-ar găsi pe insula Fehmarn din Marea Baltică.
Înghețată pentru ursul polar
Da, e chiar înghețată. Când ursoaica Tonja se răcorește în grădina zoologică din Berlin, îngrijitorii îi dau și o înghețată... de 10 kilograme. Arată ca o înghețată de iaurt cu fructe, dar cu siguranță înăuntru se ascund și câțiva heringi. În grădinile zoologice se obișnuiește să li se dea animalelor vara din când în când înghețată. Că și lor le place.