De ce să mâncăm popcorn cu bețișoarele chinezești

Mâncați popcorn cu bețișoare chinezești!

Mulți dintre noi se plictisesc cu rutina zilnică, cu serviciul, cu mâncarea pe care o mănâncă sau cu filmele pe care le vizionează. Dar desfășurând activități uzuale într-un mod nou, neobișnuit, putem redescoperi plăceri pierdute. Acesta este rezultatul unui nou studiu, realizat de universitățile americane din Ohio și Chicago.

Participanții la acest studiu au fost rugați să mănânce floricele de porumb cu bețișoarele chinezești, să bea apă într-o manieră amuzantă sau să vizioneze un film într-un mod neconvențional. Rezultatele au arătat că, desfășurând activități obișnuite vechi în maniere diferite, acestea devin mult mai atractive și revigorante. ”Atunci când mănânci popcorn cu bețișoarele chinezești, ești mai atent și mai concentrat pe acțiune”, explică Robert Smith, co-autorul studiului. ” Este ca și cum ai mânca popcorn pentru prima dată”.

Cu alte cuvinte, să devenim creativi! Puteți încerca să beți apă dintr-un pahar de Martini, să schimbați aranjamentul mobilierului din casă, sau să mâncați o salată cu bețișoare chinezești, în loc de furculiță.

Nu aruncți medicamente expirate în toaletă!

În ultimii ani, numeroase studii au arătat că apa reziduală din întreaga lume conține cantități mari de substanțe ce provin din medicamente. Cele mai multe dintre acestea sunt excretate, dar unele ajung în apa reziduală pentru că oamenii aruncă pastile vechi sau medicamente lichide în vasul de toaletă.

Marea majoritate a reziduurilor de medicamente găsite recent în stațiile de epurare din Germania au fost analgezice, antibiotice și medicamente pentru tensiune. În 2017, cercetătorii au găsit cantități mari de medicamente neuropsihiatrice, inclusiv antidepresive în apa menajeră nefiltrată și în apa potabilă din statul american New York.

Aceste reziduuri nu sunt periculoase numai pentru oameni. Ele pot afecta și animalele și plantele. În urma unui studiu recent european s-au găsit concentrații mari de hormoni proveniți din pilule contraceptive, în mai multe lacuri de munte. Cercetătorii au descoperit că rata infertilității și a mortalității în rândul peștilor de sex masculin a fost foarte ridicată în aceste lacuri, ca urmare a reziduurilor.

Multe țări încearcă acum să perfecționeze stațiile de epurare din punct de vedere tehnic. Iar medicamentele vechi nu trebuie aruncate în toaletă și nici în gunoiul menajer. Ele vor fi depuse la farmacii sau puncte farmaceutice, în vederea eliminării lor prin incinerare de către operatorii autorizaţi, în condiţii de maximă siguranţă.

Noi teste de sânge dezvăluie ceasul biologic

Pentru prima dată în istorie, cercetătorii pot stabili ceasul biologic al unei persoane printr-un simplu test de sânge. O echipă de la spitalul universitar Charité, din Berlin, a reușit să izoleze 12 gene cu ajutorul unor algoritmi speciali pe computer. Acești biomarkeri din sânge permit citirea obiectivă a ceasului biologic.

Fiecare are ceasul său biologic, diferit, deci, de la persoană la persoană. Unii oameni pot fi ”păsări de noapte”, în timp ce alții preferă să fie matinali. Această informație este importantă mai ales pentru a determina care este cea mai potrivită parte a zilei pentru a lua anumite medicamente. Procesul se numește cronoterapie, iar pe viitor, cercetătorii speră că vor putea dezvolta cronoterapii personalizate. Acest lucru ar însemna că momentul zilei în care pacienții vor lua anumite medicamente va putea fi determinat de ceasul lor interior. În consecință, eficiența medicamentelor va crește, iar efectele adverse vor fi minimalizate.