Pulpele de broasca, o delicatesă în Franța, nu sunt tocmai agreate de oricine. Dar în Franța se consumă în jur de 4.000 de tone anual. Însă consumul de broaște sălbatice este acum aproape complet interzis, pentru că aceste animale sunt din ce în ce mai rare.
https://p.dw.com/p/4iglC
Publicitate
Și totuși, unde găsesc atunci francezii pulpe de broască?