Populaţia globului creşte, oraşele se extind, deci şi rezervele de hrană vor trebui să sporească. O alternativă ar fi transformarea zgârie-norilor în adevărate sere, în care plantele să poată creşte nu cu lumina soarelui, ci cu lămpi LED. Multe sere folosesc deja noua tehnologie pentru a obţine culturi pe tot parcursul anului.