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Já pensou em passar férias numa vinícola?

9 de novembro de 2013

Quer aprender mais sobre vinhos, passear pelos vinhedos, acompanhar o processo de fabricação e depois degustar a bebida, com direito a pernoite? Essa é a nova moda entre vinicultores na Alemanha que apostam em hotelaria.

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Foto: picture-alliance/dpa

Os vinhedos da região de Rheingau atraem todos os anos centenas de turistas. No vilarejo de Eltville, com 17 mil habitantes e uma das localidades mais antigas da região, fica a vinícola da família Koegler, que produz vinho há 120 anos.

Além da degustação, o visitante pode acompanhar todo o processo de produção do vinho. Quem dispõe de mais tempo, pode até passar as férias na propriedade.

Nas terras de Ferdinand Koegler, um dos cerca de 60 vinicultores da região que oferece a possibilidade de pernoitar no local, os hóspedes são abrigados num prédio de 350 anos. A hospedaria, que antigamente era um celeiro, foi modernizada. Nas paredes, a beleza fica por conta das pedras da região.

As montanhas nos arredores são ótimas para a prática de caminhadas. Só junto às margens do rio Reno, existem 70 quilômetros de trilhas. O vinicultor Ferdinand conta que, pelo fato de a região ser pequena, pode-se chegar a muitos locais a pé. "Além de no outono, se sentir o aroma das uvas", diz ele.

O forte da vinícola Koegler é o cultivo da uva para a fabricação do vinho Riesling. Mas eles também produzem veltliner verde e pinot noir. A produção anual é de 150 mil garrafas de vinho.

Já pensou em passar férias numa vinícola?