Futurando - Edição de 18/11/20

Veja os destaques desta edição:

- A audição humana é um sentido delicado que nos permite ouvir. Ouvimos porque as estruturas internas do ouvido se comunicam com o cérebro, onde o som é processado. A cóclea, por exemplo, é como uma escada em espiral. E é com a ajuda dela que percebemos os mais diferentes tipos de tons. 

- Existe algum som mais agradável de ouvir? Na internet, há diversos vídeos de pessoas fazendo barulhos suaves para estimular a percepção sonora. São os vídeos ASMR, uma sigla em inglês para descrever uma sensação de formigamento sentida na parte de trás da cabeça em resposta a um estímulo sensorial. O que será que a ciência já sabe sobre o fenômeno?

- Animais que andam pelas paredes: você sabe por que alguns têm essa capacidade? São muitos fatores e o principal, claro, diz respeito às surpreendentes características físicas de cada bicho.

- Há uma alternativa economicamente viável e cientificamente possível para diminuir o abate de animais para consumo humano? A resposta é sim. A chamada carne de laboratório está sendo desenvolvida há anos, mas não chega ao mercado por uma série de limitações. 

- Outro aspecto desafiador é chegar a um produto que tenha uma textura e um sabor parecidos aos da carne que conhecemos. Não é nada simples, e exige o uso de um maquinário específico. Cientistas na Suíça decidiram encarar o desafio para encontrar a matéria-prima vegetal perfeita.

- Os vegetais precisam de água para sobreviver. O Futurando vai detalhar o papel dela na manutenção da saúde das plantas. Quais propriedades da água servem para ajudar no equilíbrio dos ecossistemas?