Como foi difundido o mito de que gordura faz mal | Programa de ciência, meio ambiente e tecnologia da DW Brasil | DW | 11.02.2021

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Futurando!

Como foi difundido o mito de que gordura faz mal

[Vídeo] Comer alimentos ricos em gordura faz mal à saúde. Durante anos esse mito se propagou, impulsionando a venda de produtos light. Mas será que light é melhor mesmo?

Assistir ao vídeo 03:57

Uma dieta rica ou pobre em gordura, qual seria melhor? Há anos instituições e fabricantes de alimentos propagam a ideia de que uma dieta pobre em gordura seria melhor para a nossa saúde. Teoricamente, o consumo de alimentos ricos em gordura poderia levar a infartos ou derrames. A recomendação: o consumo de produtos light. Nesse vídeo do Futurando você fica sabendo o que dizem estudos mais atuais.