′Comida maior que o prato′: uma reflexão sobre o futuro da alimentação | Cultura europeia, dos clássicos da arte a novas tendências | DW | 13.06.2019
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Cultura

'Comida maior que o prato': uma reflexão sobre o futuro da alimentação

[Vídeo] Pensar de modo diferente sobre a comida e o ato de se alimentar. A exposição "Food - Bigger than the plate" no Museu Victoria and Albert, em Londres, tematiza o consumo autodestrutivo, o desejo desenfreado por carne e a globalização exploradora.

Assistir ao vídeo 03:43

A exposição FOOD - bigger than the plate (Comida - maior que o prato, em tradução livre) está em cartaz no Museu Victoria and Albert, em Londres. De experimentos gastronômicos a agricultura urbana, a mostra reúne 70 projetos que questionam como as escolhas que fazemos podem levar a um futuro alimentar mais sustentável.