Chips de água-viva: você comeria? | Programa de ciência, meio ambiente e tecnologia da DW Brasil | DW | 10.10.2018
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Futurando!

Chips de água-viva: você comeria?

Uma gastrofísica desenvolveu o processo para fabricar o petisco, que é salgado e tem gosto de peixe.

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Qual seria a sua reação se servissem para você em uma festa um chips de água-viva? Pois uma gastrofísica está apostando nisso. Quem provou disse que o gosto é de mar. Mas o sabor pode ser aprimorado, dependendo dos ingredientes envolvidos no porocessamento. Veja na reportagem.