Aula de culinária a céu aberto reúne mil pessoas na França | Cultura europeia, dos clássicos da arte a novas tendências | DW | 31.07.2019
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Cultura

Aula de culinária a céu aberto reúne mil pessoas na França

Em Marselha, no sul da França, um festival gastronômico leva os segredos da cozinha francesa ao grande público: o chef Lionel Levy comanda uma aula de culinária ao ar livre no porto da cidade.

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No sul da França, o centro histórico de Marselha vira uma grande cozinha a céu aberto e todas as atenções se voltam para o chef de cozinha Lionel Levy - que ensina uma das receitas dele: "É uma Tartine, um pão com sardinha e tapenade - a pasta de azeitona. Dois ingredientes. A sardinha é um peixe associado ao porto antigo de Marselha, onde estamos preparando tudo hoje. E a tapenade é um aperitivo típico da Provença", explica. A mega aula de culinária faz parte do festival Marseille Provence Gastronomie e para participar, basta pagar uma taxa de 5 euros.