Jovem moçambicana ensina a reduzir desperdício de alimentos | Moçambique | DW | 21.12.2021

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Moçambique

Jovem moçambicana ensina a reduzir desperdício de alimentos

Jovem moçambicana investe no reaproveitamento de alimentos, criando receitas de comidas à base de cascas e sementes de frutas ou cascas de ovos. Sónia Matsinhe faz também pães e bolos com tubérculos. Em março, lançou o seu primeiro livro intitulado "Do Lixo ao Luxo", onde apresenta as suas receitas e aborda o uso inteligente dos alimentos.

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