1. Przejdź do treści
  2. Przejdź do głównego menu
  3. Przejdź do dalszych stron DW

Zdrowa żywność? Dziękuję, nie!

12 stycznia 2011

Kolejny skandal z zatrutą paszą dla zwierząt wywołał znów dyskusję na temat zdrowej żywności i postaw konsumenckich. Okazuje się, że Niemcy chcą jeść zdrowo, i tanio.

https://p.dw.com/p/zwcl
Zdjęcie: dapd

W związku ze skandalem z dioksynami w paszy dla zwierząt hodowlanych Niemcy wolą wprawdzie na co dzień kupować więcej zdrowej żywności, ale nie chcą wydawać na artykuły spożywcze więcej, niż do tej pory. Z ankiety, przeprowadzonej przez instytut badania opinii publicznej Yougov dla gazety Bild (wydanie środa, 12.01.), 48 procent respondentów wybrałoby artykuły, oznakowane jako „bio“ (z kontrolowanej hodowli lub upraw naturalnych), ale tylko 43 procent wyraziło gotowość wydać na to więcej niż teraz. Z kolei 45 procent respondentów stwierdziło, że nie zwiększy zakupów tych produktów, a 47 procent nie zamierza w ogóle wydawać więcej na żywność.

Kontrole trwają

Flash-Galerie Deutschland Dioxin in Lebensmittel Razzia
Harles und Jentzsch - sprawca skandaluZdjęcie: dapd

Jak tymczasem ustalono, dostawca tłuszczów do produkcji paszy i karmy zwierzęcej, firma Harles und Jentzsch, sprzedała licznym producentom pasz tony tłuszczu, zanieczyszczonego dioksynami. Pasza, wyprodukowana z dodatkiem zanieczyszczonego tłuszczu, trafiła z kolei do tysięcy gospodarstw i farm hodowlanych, w tym tuczarni. Aktualnie nadal około 500 farm w Niemczech pozostaje zamkniętych z uwagi na skandal z zatrutą paszą, stwierdziła w środę (12.01.) w 2. programie telewizji publicznej ZDF-"Morgenmagazin" Ilse Aigner, (CSU), minister do spraw konsumentów w Berlinie. Nadal prowadzi się tam czynności kontrolne, stwierdziła szefowa resortu.


Import wstrzymany

Deutschland Lebensmittel Dioxin in Schweinefleisch Fleichtheke
Skażona dioksynami wieprzowina jest w handluZdjęcie: dapd

W porannym programie telewizyjnym minister Aigner podkreśliła, że to jasne, iż z "gospodarstw , w których stosowano zatrutą dioksynami paszę, na rynek nie trafi żaden produkt“. Otwarcie farm nastąpi dopiero po rozwianiu wszelkich wątpliwości. Jak dotąd, stwierdzono występowanie dioksyn w jajach oraz w mięsie drobiowym nie przeznaczonym do obrotu. We wtorek (11.01.) służby sanitarne stwierdziły po raz pierwszy występowanie dioksyn w wieprzowinie. Nie wyklucza się nawet, że skażone mięso trafiło do handlu. Importerzy jaj i wieprzowiny z Niemiec, jak Chiny i Korea Południowa, zawiesiły import tych produktów z RFN.

ag / Andrzej Paprzyca

red. odp.: Bartosz Dudek