931 milionów ton. Tyle jedzenia wyrzucamy do kosza | Życie w Niemczech. Społeczeństwo, lifestyle, ciekawostki | DW | 04.03.2021
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages
Reklama

Społeczeństwo

931 milionów ton. Tyle jedzenia wyrzucamy do kosza

Do śmieci trafia około 17 procent sprzedawanych artykułów spożywczych, wynika z raportu ONZ.

17 procent żywności sprzedanej w 2019 roku zmarnowało się – wynika z danych przedstawionych w czwartek (04.03.21) przez Organizację Narodów Zjednoczonych. Oznacza to, że do koszy na śmieci w prywatnych domach, sklepach i restauracjach na całym świecie trafiło 931 milionów ton jedzenia.

Taka ilość artykułów spożywczych wypełniłaby 23 miliony ciężarówek. Gdyby zaparkować je jedna za drugą, to powstałby łańcuch oplatający Ziemię siedem razy.

W przeliczeniu na jednego mieszkańca planety, na poziomie konsumentów, marnuje się 121 kilogramów artykułów spożywczych, z czego 74 kilogramy w gospodarstwach domowych. Na potrzeby raportu eksperci przeanalizowali dane dotyczące wyrzucanych artykułów spożywczych z 54 krajów.

Najgorzej w domach

W prawie wszystkich krajach, niezależnie czy biednych czy bogatych, duża część sprzedanego jedzenia lądowała w koszach. Największy odsetek przypada na gospodarstwa domowe, tam marnuje się 11 procent jedzenia, w restauracjach 5 procent, w sklepach 2 procent.

Jednocześnie w roku 2019 na świecie żyło 700 milionów osób, którym brakowało pożywienia, czytamy w raporcie. –Redukcja zjawiska, jakim jest marnowanie żywności, zmniejszyłaby emisję gazów cieplarnianych, ograniczyłaby szkody dla środowiska naturalnego, zwiększyła dostępność żywności, a co za tym idzie zmniejszyła głód i pozwoliła oszczędzić pieniądze – powiedziała szefowa Programu Środowiskowego ONZ Inger Andersen.

Wezwała ona rządy, firmy i zwykłych konsumentów na całym świecie, do podjęcia działań w tym kierunku.

(DPA/szym)

Chcesz skomentować ten artykuł? Dołącz do nas na facebooku! >>

Redakcja poleca