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Gurmani žive kao bogovi u Francuskoj - prilog iz pokrajine Cognac s receptom (28.8.2008, na njemačkom)

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Eine Landschaft mit vielen Weinbergen, das ist die Region Cognac im Südwesten Frankreichs, im Département Charente. Hier befindet sich auch das anglo-normannische Schlösschen Chateau de L’Yeuse, ganz in der Nähe der Stadt Cognac. Treffpunkt der Gourmets, die die feinen Gerichte und seltenen Weine, ja vor allem den Cognac genießen wollen. Für „à la carte“ präsentiert Chefkoch Pascal Nebout eine kulinarische Kreation mit Weinbrand aus der Region.

  • Datum 28.08.2008
  • Autorin/Autor Ema Nevenka Jülich