Музика

Музичкиот вкус на сирењето

Волфганг Ванер

Швајцарски производител на сирење го промени вкусот на својот Ементал со пуштање музика во процесот на зреење. Тркалата Ементал биле изложени на хип хоп, рок или класична музика. Која музика придонесла за најдобар вкус?

https://p.dw.com/p/3HKvM

DW Euromaxx Emmentaler — Фотографија: DW

Дали музиката влијае врз вкусот на сирењето? Швајцарскиот производител Бит Вампфлер реши да спроведе аудио-експеримент - сирењето, додека зрее, да биде изложено на различни видови музика, во надеж дека аудио-брановите ќе влијаат врз хемиските процеси.

По шест месеци, жири проба „на слепо“ и го избра најпопуларниот вкус.

Повеќе во видеото:

Региони

Рубрики

Музичкиот вкус на сирењето

Музичкиот вкус на сирењето

Музичкиот вкус на сирењето

Поврзани теми