Супер храна за супер сила
Авокадото, зрното на мексиканска жалфија, сушените јагоди и слични производи во моментов се вистински хит. Што ни носат овие егзотични намирници од цел свет?
Акаи
Акаи-бобинките растат во Јужна Америка. Малиот син плод многу полека стана популарен на целата планета, а се вели дека од него се станува виток. Освен тоа, содржи и антиоксиданти кои ги спречуваат процесите на стареење и создавање брчки. Спортистите овие бобинки ги јадат како извор на енергија.
Авокадо
Авокадото се вбројува во најмрсните плодови на светот, но од него не се станува дебел. Зашто, во прашање се незаситени масни киселини кои делуваат благотворно на нивото на холестерол во крвта и кардиоваскуларниот систем. Освен тоа, авокадото содржи и многу витамини добри за кожата и растот на косата, за имунолошкиот систем и - за нервите.
Чиа-семки
Ситните семки содржат висока концентрација на протеини, а богати се и со омега-3 и омега-6 масни киселини. Маите и Ацтеките ги ценеле овие семки уште пред 5000 години. Тие немаат посебен вкус, а љубителите ги ставаат врз пудинг, салата или кое било друго јадење.
Гоџи-бобинки
Кога станува збор за супер храна се очекуваат само суперлативи. Така е и со гоџи-бобинките. Тие наводно се вбројуваат во најздравите плодови воопшто. Важат за благотворни за имунолошкиот систем и срцето, помагаат при зголемен крвен притисок, даваат енергија, а добри се и за кожата и видот.
Кељ
Кељот е витаминска бомба. Доволни се 100 грама дневно за да се покрие дневната потреба од витамин Ц, а содржи и витамин А и минерали, како железо и калциум.
Боровинка
Сезоната на боровинката во Германија почнува во јули. Боровинките важат за витамински бомби кои добро сузбиваат воспаленија. Уште старите Грци и Римјани ги употребувале во лекување на цревни заболувања. За разлика од акаи-бобинките, боровинките имаат незначително количество калории и масти, а наводно имаат ист ефект на спречување на стареењето.
Ѓумбир
Ѓумбирот делува благотворно при заболување на цревниот тракт, затоа што има ефект на загревање. А, тоа го подобрува протокот на крв во цревата. Воспаленијата така минуваат полесно, а цревната слузокожа се обновува побрзо. Топлотното дејство е поголемо кога станува збор за сушен ѓумбир, додека кога е свеж до израз доаѓа лутината, а тоа е важно при зајакнување на одбранбениот систем на организмот.
Куркума
Куркумата веќе илјадници години е еден од најважните индиски зачини. Ова растение потсетува на ѓумбирот, важи за свето и се служи со речиси сите јадења, затоа што го олеснува варењето. Но, важи и како растение кое го намалува нивото на холестерол, делува како антиоксидант и го забрзува лекувањето воспаленија.
Бадем
Оној кој сака да стори нешто добро за своето здравје, би требало секој ден да изгрицка неколку бадеми. Тоа ги спречува нападите на глад, позитивно делува на срцето и дијабетесот од тип 2, а ги ублажува и последиците на Алцхајмеровата болест. Освен тоа, маста која ја содржи бадемот е многу здрава.
Киноа
Киноата, која потекнува од Јужна Америка, се вика уште и зрно на Инките, андско просо или перуански ориз. Важи за еден од најголемите природни извори на протеини на светот. Малите зрна ги содржат најважните аминокиселини, антиоксиданти, не содржат глутен и богати се со витамини.