Indonesien ist mit Abstand der größte Palmöl-Produzent der Welt.
Mehr als 16 Millionen Menschen arbeiten hier im Palmöl-Geschäft.
Farmer, Ölmühlenbetrieber, Händler und die Lebensmittelindustrie.
Um sicherzustellen, woher die Produkte stammen, braucht man
eine geschlossene Lieferkette.
Hierfür hat der Schweizer Manfred Borer eine Softwarelösung
geschaffen: Ihm war von Anfang an klar: Wir können nicht nur eine
Software für Landwirte oder eine Software für Händler entwickeln.
Es muss ein ganzheitliches Ende-zu-Ende-System sein, eine
Plattform, die Anbieter von Rohstoffen und Landwirte mit den
Abnehmern und den großen Konzern verbindet.
Entscheidend ist, dass alle Informationen geprüft sind.
Koltiva hat allein in Indonesien mehr als
120.000 Palmölbauern registriert.
Alle Kleinbauern sind von Mitarbeitenden persönlich
interviewt worden.
So können wir nachweisen, dass die Farm nicht in geschützten Wäldern
liegt, dass sie in den letzten zehn Jahren nicht an der Abholzung
beteiligt war und dass die Plantagenbetreiber keine Kinder
oder Arbeiter auf ihrer Farm ausbeuten.
Koltiva ist inzwischen zu einem globalen agierenden Unternehmen mit
800 Mitarbeitenden geworden.
Es will die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln auf jeder Stufe der
Produktion, der Verarbeitung und des Vertriebs sicherstellen.
Denn immer mehr Unternehmen streben Transparenz vom Rohstoff bis
zur Auslieferung an.
Oft beginnt ein Vertrag mit einem multinationalen Konzern mit dem
Auftrag: Bitte, helft uns unsere Lieferkette abzubilden.
Koltiva hat sein Portfolio diversifiziert.
Es umfasst inzwischen viel mehr als nur die Palmöl-Produktion.
Weltweit haben sich mehr als 1 Million Produzenten von über
50 verschiedenen Rohstoffen registriert.
Eine App aus Jakarta - aber nicht nur für Indonesien .