WEBVTT 1 00:00:02.533 --> 00:00:05.523 Perubahan iklim sudah dirasakan di Jerman. 2 00:00:05.523 --> 00:00:07.658 Cuaca buruk dengan hujan yang sangat deras dan hujan es terjadi 3 00:00:07.658 --> 00:00:08.789 di mana-mana di seluruh Jerman. 4 00:00:08.810 --> 00:00:11.190 Tanah pertanian yang subur hilang terbawa air. 5 00:00:11.200 --> 00:00:12.890 Kemudian kekeringan melanda. 6 00:00:12.900 --> 00:00:15.690 Berbulan-bulan hujan tidak turun sama sekali. 7 00:00:15.700 --> 00:00:18.800 Akibatnya, seluruh panen rusak dan lahan pertanian berubah 8 00:00:18.800 --> 00:00:19.590 menjadi lahan gersang. 9 00:00:21.710 --> 00:00:25.192 Keluarga Germers mengolah lahan pertanian mereka di Jerman utara 10 00:00:25.192 --> 00:00:25.989 sejak tiga generasi. 11 00:00:26.000 --> 00:00:30.500 Baik ayah maupun putranya setuju, mereka ingin menjadikan 400 hektar 12 00:00:30.500 --> 00:00:32.390 tanah mereka menjadi pertanian yang berkelanjutan. 13 00:00:32.400 --> 00:00:35.900 Jadi hanya menggunakan sedikit pupuk kimia dan racun. 14 00:00:35.900 --> 00:00:39.400 Dulu, bajak jadi alat penting di semua pertanian. 15 00:00:39.400 --> 00:00:42.700 Sekarang keluarga Germers sudah menyingkirkan bajak mereka. 16 00:00:42.700 --> 00:00:45.700 Dalam filsafat pertanian Hannes Germer yang berusia 29 tahun, bajak 17 00:00:45.700 --> 00:00:46.690 tidak punya tempat lagi. 18 00:00:48.732 --> 00:00:52.371 Kalau saya membalikkan tanah dengan bajak, permukaan lahan akan 19 00:00:52.371 --> 00:00:55.100 berwarna sangat gelap, karena tanah bagian dalam berwarna coklat. 20 00:00:55.100 --> 00:00:57.093 Itu tentu lebih menyerap sinar matahari. 21 00:00:57.102 --> 00:00:59.356 Akibatnya tanah jadi lebih panas dan air lebih menguap. 22 00:01:02.633 --> 00:01:05.720 Namun keluarga Germers bisa menahan air di dalam tanah selama mungkin, 23 00:01:05.720 --> 00:01:06.480 juga di musim kering. 24 00:01:06.500 --> 00:01:10.200 Itu mereka capai dengan sistem pengolahan tanah yang datar. 25 00:01:10.200 --> 00:01:13.700 Generasi baru mesin pertanian hanya mengolah tanah sangat tipis 26 00:01:13.700 --> 00:01:14.390 di bagian permukaan. 27 00:01:14.410 --> 00:01:18.090 Dengan demikian, bagian atas hampir tidak tersentuh, dan struktur 28 00:01:18.100 --> 00:01:18.780 tanah tetap terjaga. 29 00:01:18.800 --> 00:01:21.690 Stefan Kröger menjual mesin pertanian seperti itu. 30 00:01:21.700 --> 00:01:24.290 Yang menentukan adalah kombinasi kecepatan bergerak, 31 00:01:24.300 --> 00:01:25.690 garpu dan pemutarnya. 32 00:01:25.700 --> 00:01:29.000 Dengan cara itu, mesin membuat semacam payung sisa-sisa tanaman, 33 00:01:29.000 --> 00:01:30.690 yang melindungi tanah dari terik matahari. 34 00:01:33.933 --> 00:01:36.800 Kalau permukaan dilapisi sisa-sisa tanaman, suhu tanah menurun. 35 00:01:36.800 --> 00:01:39.800 Jika suhu tanah tidak terlalu tinggi, air yang menguap juga 36 00:01:39.800 --> 00:01:40.900 tidak terlalu banyak. 37 00:01:43.800 --> 00:01:47.100 Saat menyebar benih tanaman, Hannes Germer juga mengolah permukaan 38 00:01:47.100 --> 00:01:50.600 sedatar mungkin. Ia menggunakan mesin penyemaian langsung. 39 00:01:53.200 --> 00:01:57.730 Jadi bibit ditempatkan langsung di lapisan tanah yang mengandung air, 40 00:01:57.730 --> 00:02:00.700 dengan bantuan garpu pembuat lubang di bawah lapisan sisa tanaman. 41 00:02:02.100 --> 00:02:08.407 Meskipun dia menanam berbagai jenis tanaman, dan walaupun cuacanya 42 00:02:08.407 --> 00:02:09.900 kering, hasilnya tetap bagus. 43 00:02:14.032 --> 00:02:16.500 Terutama cacing sangat baik bagi kesehatan tanah. 44 00:02:16.500 --> 00:02:19.900 Mereka membuat lubang-lubang di dalam tanah sehingga mampu menyerap 45 00:02:19.900 --> 00:02:21.590 kelembaban ibaratnya spons. 46 00:02:21.600 --> 00:02:24.800 Dengan metode ini, petani muda itu bekerja secara berkelanjutan, 47 00:02:24.810 --> 00:02:28.000 karena cacing pekerjanya aktif sepanjang tahun. 48 00:02:31.900 --> 00:02:35.300 Cacing tanah adalah regu pekerja kami yang paling besar 49 00:02:35.310 --> 00:02:36.190 dan paling penting. 50 00:02:36.200 --> 00:02:40.000 Mereka mengolah sisa tanaman, dari lapisan tanah menjadi humus 51 00:02:40.000 --> 00:02:40.690 di dalam tanah. 52 00:02:40.700 --> 00:02:43.256 Artinya, mereka membuat tanah subur. 53 00:02:45.749 --> 00:02:53.454 Jika tidak ada cacing, air tidak bisa menyerap ke dalam tanah saat hujan turun deras, melainkan membentuk jalur air kecil yang menarik seluruh lapisan tanah yang subur. 54 00:02:53.500 --> 00:02:57.300 Puluhan tahun diperlukan sampai lapisan subur yang terbawa erosi 55 00:02:57.300 --> 00:02:58.389 bisa terbentuk kembali. 56 00:03:00.967 --> 00:03:04.610 Bagi Hannes Germer, beberapa peralatan pertanian lainnya sudah 57 00:03:04.610 --> 00:03:06.290 ketinggalan zaman dan harus diganti dengan mesin khusus. 58 00:03:06.300 --> 00:03:10.500 Yaitu mesin yang punya roda lebih lebar dan posisinya berseling pada 59 00:03:10.500 --> 00:03:13.700 kendaraan sehingga tidak segera mematikan semua cacing 60 00:03:13.700 --> 00:03:14.090 di dalam tanah. 61 00:03:15.000 --> 00:03:18.300 Peralan baru yang mahal akan ia beli bersama rekan petani lainnya. 62 00:03:18.300 --> 00:03:20.997 Kedua keluarga petani itu mengutamakan kerjasama 63 00:03:21.007 --> 00:03:22.100 dalam pekerjaan mereka. 64 00:03:26.400 --> 00:03:29.514 Memang orang harus berkompromi. 65 00:03:29.677 --> 00:03:31.014 Tidak selalu mudah dan harus cocok dari segi kepribadian dan 66 00:03:31.019 --> 00:03:31.389 hubungan antar orang. 67 00:03:31.400 --> 00:03:34.800 Tapi saya pikir, itu di masa depan akan memegang peran lebih besar 68 00:03:34.800 --> 00:03:37.860 lagi dalam perusahaan keluarga yang lahannya tidak terlalu besar. 69 00:03:40.900 --> 00:03:44.591 Hannes Germer yakin, dengan filsafat pertanian yang ia anut, 70 00:03:44.591 --> 00:03:46.983 dan tanpa menggunakan bajak, mereka akan berhasil walaupun 71 00:03:46.983 --> 00:03:47.667 ada perubahan iklim.