Penjualan Daging Anjing di Bali Marak, Turis Ancam Hengkang
Penjualan daging anjing makin marak di Bali. Banyak turis yang awam, terjebak membeli sate daging anjing dari pedagang asongan. Jika tren yang muncul 10 tahun terakhir tak dihentikan, kritik internasional akan makin kencang dan turis ancam hengkang.
Tonton video01:28
Bagi artikel
Penjualan Daging Anjing di Bali Marak, Turis Ancam Hengkang
Daging Anjing sejatinya tidak termasuk ke dalam tradisi kuliner Cina, kecuali di beberapa daerah seperti wilayah otonom Guangxi Zhuang. Di tempat ini penduduk punya tradisi menyantap daging anjing selama musim panas.
Inilah Tradisi Makan Daging Anjing di Cina
Hiburan Keluarga
Tidak jarang penduduk di kawasan yang berbatasan dengan Vietnam ini mengajak keluarga atau teman untuk makan bersama di restoran yang menyediakan daging anjing. Pada hari-hari besar, ribuan ekor anjing dibantai untuk konsumsi masyarakat. Organisasi satwa mengeluhkan cara-cara barbarik yang digunakan pedagang dan menambah penderitaan hewan.
Inilah Tradisi Makan Daging Anjing di Cina
Darimana Anjing Berasal?
Hidangan daging anjing biasanya disajikan dengan jus buah leci. Pedagang setempat mengklaim, anjing yang dipakai untuk konsumsi penduduk berasal dari penangkaran. Namun organisasi perlindungan hewan meyakini, hewan peliharaan yang dicuri juga ikut mendarat di dapur-dapur restoran.
Inilah Tradisi Makan Daging Anjing di Cina
Larangan Demonstrasi
Walaupun pemerintah lokal secara resmi tidak mendukung festival daging anjing, mereka juga tidak mentolelir aksi protes aktivis hewan. Aparat keamanan yang tampil dalam busana sipil ini merobek spanduk yang dipasang demonstran di depan gedung pemerintah.
Inilah Tradisi Makan Daging Anjing di Cina
Daging Murah
Seorang aktivis hewan berupaya menawar seekor anjing dari pedagang. Ia ingin menyelamatkan satwa yang setia itu dari tukang jagal. Anjing sebagai hewan peliharaan sempat dianggap aib di Cina. Kini penduduk berani membayar hingga 15 juta Rupiah untuk seekor bayi anjing Shepherd Jerman. Sementara harga sekilo daging anjing dibanderol sekitar 140 ribu Rupiah - tergolong murah untuk penduduk Cina
Inilah Tradisi Makan Daging Anjing di Cina
Mencari Rumah Baru
Anjing-anjing ini tergolong beruntung karena berhasil diselamatkan oleh aktivis hewan. Jelang festival, pedagang di Yulin mengimpor anjing hidup dari seluruh dunia. Secara umum daging anjing di Cina tidak dianggap berkualitas baik. Peribahasa setempat yang berbunyi "jajakan kepala kambing tapi menjual daging anjing," menggambarkan praktik penipuan di pasar-pasar.
Inilah Tradisi Makan Daging Anjing di Cina
Dibantai dan Disantap
Untuk meredakan amarah aktivis hewan, pemerintah lokal cuma mengizinkan penjualan daging anjing cuma di dua pasar. Namun restoran terbiasa membantai anjing hidup di depan pembelinya untuk memastikan kesegaran daging yang digunakan untuk memasak.