Usus di tubuh kita menampung miliaran mikroorganisme yang memiliki fungsinya sendiri-sendiri. Ketidakseimbangan dalam komunitas mikroba ini dapat menyuburkan berkembangnya jamur usus, yang menyebabkan gangguan seperti sakit perut juga diare. Diyakini, solusi bagi jamur usus adalah mengurangi konsumsi gula dan karbohidrat olahan.