Berpuasa Perlambat Penuaan?
"Puasa interval" sedang populer di Jerman. Katanya, manfaatnya adalah perlambat proses penuaan. Apa benar? Studi terbaru menunjukkan, itu bisa pengaruhi tumbuhnya tumor ganas. Tapi proses penuaan tidak bisa diubah.
Tidak Ada Perlindungan bagi Proses Penuaan
Itu hasil penelitian bersama DZNE (Deutsches Zentrum für Neurogenerative Erkrankungen) dan Pusat Studi Helmholtz di München, yang meneliti tikus. Jadi apa yang di Jerman dikenal sebagai puasa interfal, dan sedang naik daun, bukan cara mempermuda diri.
Berpuasa Bermanfaat Baik bagi Tubuh
Puasa interval artinya: memperpanjang jarakah di antara dua waktu makan. Misalnya: hanya makan tiap dua hari. Di antara waktu makan orang hanya minum air putih. Tikus dalam percobaan hanya diberi makan secara teratur di waktu-waktu tertentu, dan hasilnya mengejutkan. Harapan hidup pada tikus yang puasa bertambah sekitar 5% dibanding dengan tikus yang tidak puasa. Bagaimana dengan proses penuaan?
Jalan Panjang Menunda Penuaan
Semakin tua, semakin banyak fungsi tubuh yang menurun keaktifannya. Melihat semakin kurang tajam, demikian juga mendengar. Bergerak juga semakin lamban. Kandungan darah juga mengalami perubahan. Peneliti menguji lebih dari 200 parameter. Di antara tikus yang puasa dan tidak, tidak ada perubahan apapun berkaitan dengan proses penuaan. Tidak ada yang tambah tua lebih cepat atau lebih lambat.
Tubuh Menimbulkan Rasa Kagum
Tubuh bisa menyesuaikan diri dengan puasa. Bahkan jika orang tidak makan selama 12 jam, tumbuh memulai proses Autofagi atau "pembuangan sampah." Bagian sel yang tua atau tak berfungsi dikikis dan dibuang. Sehingga lapar dan puasa mendorong pembaruan sel-sel dan melindungi dari pertumbuhan kanker. Untuk penemuan Autofagi, pakar biologi sel Yoshinori Ōsumi mendapat hadiah Nobel Kedokteran 2016.
Musuh Bebuyutan: Kanker
Kanker adalah penyebab utama kematian tikus. Pada studi, untuk grup yang puasa dan yang tak puasa digunakan tikus yang terkena kanker. Hasilnya: pada grup tikus yang puasa, sel kanker berkembang lebih lamban dibanding dengan grup yang tidak puasa. Angka konkretnya: tikus yang puasa hidup 908 hari, yang tidak puasa 806 hari.
Proses Alamiah Tak Bisa Dihentikan
Kesimpulannya, berpuasa bisa memperpanjang hidup, karena mempengaruhi tumbuhnya tumor. Tapi proses penuaan tidak bisa dihindari dan tidak diperlambat jika orang tidak makan. Jadi keriput pasti datang. Berkurangnya ketajaman pendengaran dan penglihatan juga pasti datang cepat maupun lamban. Itu termasuk proses alamiah yang tak bisa dihentikan. Penulis: Gudrun Heise (ml/hp)