Tržišni rat zbog kave u Kini | Gospodarstvo | DW | 02.09.2018
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages
Oglas

Gospodarstvo

Tržišni rat zbog kave u Kini

U Kini je u proteklih godina došlo do promjene navika po pitanju konzumiranja čaja i kave. Dok je prije čaj bio glavni društveni napitak, kava kroči svojim pobjedonosnim pohodom - zahvaljujući domaćim proizvođačima.

Tržišni lider na polju prodaje kave, američki lanac Starbucks, u posljednje vrijeme u Kini dobiva sve više konkurencije od domaćih ponuđača. Posebno agresivno u posljednjih nekoliko mjeseci na tržištu nastupa kineski start-up Luckin Coffee. Pritom je Kina donedavno bila nacija čaja. Jer, čaj je bio glavni društveni napitak. Međutim, zapadni trendovi su, izgleda, i na tom području zahvatili Kinu.

Postao je to novi standard u kineskim uredima: popiti kavicu koju se, međutim, ne kupuje u Coffee-shopu iza ugla, a pogotovo ju se ne pravi sam, već ju se daje isporučiti. Naručuje ju se, a i plaća putem aplikacije na pametnom telefonu. Petnaest minuta kasnije plavo-bijela šalica za ponijeti iliti kako se to moderno kaže Coffee to go, s još vrućom kavom stiže pred uredska vrata. Cijena te kave lanca Luckin Coffee nije baš niska: 3,80 eura Luckin Coffee naplaćuje jednu šalicu Latte Macchiato, uključujući isporuku. Cijena, dakle, nije odlučujući faktor koji taj lanac čini atraktivnim za Kineze. To je ustvari konzekventna digitalna strategija i trendovski imidž koji privlače kupce. 

Luckin Coffee - šalica za ponijeti koju u rukama drži jedna žena (picture-alliance/dpa/Imaginechina/L. Shengli)

Nisi cool ako ne piješ Luckin Coffee, jedna je od glavnih poruka marketinške kampanje tog kineskog poduzeća

Luckin Coffee je na kineskom tržištu aktivan tek od proteklog proljeća. Ta mala tvrtka je pokrenula jednu besprimjernu marketinšku kampanju u čitavoj zemlju. Njihovi plakati i posteri se prije svega mogu vidjeti u kineskim metropolama. Osim toga, oni provode i brojne internetske kampanje te imaju i svoje televizijske reklamne spotove. Lice reklamne kampanje je 38-godišnja neovisna glumica Tang Wei.

Uzmi svoju kavu i briši!

No, kako je tom poduzeću pošlo za rukom da odjednom postane konkurentan s tim konceptom na kineskom tržištu? 32-godišnji Xia Zidong, šef jedne filijale Luckin Coffeea u poslovnoj četvrti na sjeveru Šangaja, pokušava na to dati odgovor: "Ljudi dobivaju dojam: wow, odjednom, preko noći, u čitavoj zemlji se otvaraju ti novi moderni kafići. Mi smo vrlo brzo stvorili određeni imidž i tako pridobili puno mušterija."

Kineski mediji Luckin Coffee slave kao inovativni odgovor na američki Starbucks i kao radikalnog modernizatora kulture ispijanja kave. Taj start-up doista ignorira sve postojeće koncepte na tom poslovnom polju. Ne samo da se njihovu kavu može naručiti i platiti putem smartphonea, već se naručiti i platiti mora putem aplikacije. To poduzeće ne prima gotovinu. Gotovu kavu se zatim daje isporučiti ili se ode po nju u jednu od gotovo 700 poslovnica koje su dosta hladno i spartanski uređene. Mušterijama se time poručuje: doći po svoju kavu i briši odmah. 

Logo aplikacije Luckin Coffeea (picture-alliance/dpa/Imaginechina/D. Qing)

Ako želite naručiti njihovu kavu, morate skinuti i njihovu aplikaciju

Zhang Kai iz šangajskog menadžmenta toga poduzeća pojašnjava kako su njihova ciljna skupina mladi uposlenici iz ureda koji se nalaze u okruženju njihovih poslovnica. "Većina naših dućana se nalazi u poslovnim četvrtima."

Kvaliteta kave nije bitna

Kad je u pitanju kvaliteta, kava tog kineskog lanca se u jednoj odlučujućoj stvari razlikuje od strane konkurencije: Luckin svoju kavu pravi na potpuno automatskim aparatima. To, doduše, ide brže i jednostavnije je, ali nije baš tako ukusno kao s pravim aparatima s perkolatorom, poznatima i kao espresso aparati.

Međutim, mnogim mušterijama u Kini nije toliko stalo do kvalitete tog napitka. Njima je stalo do modernog imidža.

Ipak, ima i onih koji nisu "pali" na reklamnu kampanju Luckina. "Mene malo živcira što moram prvo skinuti tu aplikaciju samo kako bih kupila jednu kavu", kaže jedna 45-godišnja poslovna žena koju smo zatekli u jednoj poslovnici Luckina u Šangaju i dodaje: "Kad bi ovdje bilo neke alternative, svoju kavu bih kupovala drugdje."

Pogledajte video 01:20

Jestiva šalica za kavu

 

Čitajte nas i preko DW-aplikacije za Android

Preporuka uredništva

Audios and videos on the topic